Maismehl MASECA – für Tortillas, Italien, Pack 1 kg

Das Maismehl von MASECA ist perfekt geeignet für die Zubereitung von mexikanischen Tortillas. Es ist glutenfrei und hat einen intensiven Maisgeschmack. Das Mehl ist von höchster Qualität und wird in...

4.9/5 - (44 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 2,4 – Gut
MengePreis pro kg – 1,0 kg6,90 € pro kg
Typ – goldenes Maismehl
Weitere Größen – keine
Verpackungsmaterial – Papier
7,61 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 23.02.2026
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Produktbeschreibung

Das Maismehl von MASECA ist perfekt geeignet für die Zubereitung von mexikanischen Tortillas. Es ist glutenfrei und hat einen intensiven Maisgeschmack. Das Mehl ist von höchster Qualität und wird in Italien hergestellt.

Verwendung von Maismehl MASECA für Tortillas

  • Mischen Sie 2 Tassen Maismehl MASECA mit 1 1/2 Tassen lauwarmem Wasser in einer Schüssel.
  • Kneten Sie den Teig für etwa 5 Minuten, bis er glatt und elastisch ist.
  • Formen Sie den Teig zu kleinen Bällchen und bedecken Sie diese mit einem sauberen Geschirrtuch, um sie vor dem Austrocknen zu schützen.
  • Erhitzen Sie eine Pfanne oder einen Tortillapresse auf mittlerer Hitze.
  • Legen Sie ein Stück Plastikfolie auf die Tortillapresse, legen Sie einen Teigballen darauf und bedecken Sie ihn mit einer weiteren Schicht Plastikfolie.
  • Drücken Sie die Tortillapresse herunter, um den Teig zu einer flachen Tortilla zu formen.
  • Entfernen Sie die obere Schicht Plastikfolie und übertragen Sie die Tortilla auf die heiße Pfanne.
  • Braten Sie die Tortilla auf jeder Seite für etwa 1 Minute oder bis sie goldbraun und leicht knusprig ist.
  • Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teigballen.
  • Servieren Sie die selbstgemachten Tortillas warm und frisch zu Ihren bevorzugten Füllungen und Toppings!

Verwendung von Maismehl MASECA für italienische Gerichte

  • Verwenden Sie Maismehl MASECA als Zutat für glutenfreie Brote, Pasta oder Pizza.
  • Mischen Sie das Maismehl mit anderen glutenfreien Mehlsorten, um eine vielseitige Backmischung zu erhalten.
  • Folgen Sie den Rezepten und Anweisungen für die jeweiligen Gerichte und verwenden Sie Maismehl MASECA als Alternative zu Weizenmehl.
  • Maismehl MASECA verleiht Ihren italienischen Gerichten eine rustikale und leckere Note!

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • umweltfreundliche Verpackung
  • besonders hoher Proteingehalt
  • auch als Blaumaisschrot erhältlich

Redaktionell geprüft

Helmut B.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 1126 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

MengePreis pro kg
1,0 kg6,90 € pro kg
Typ
goldenes Maismehl
Vegan
✓ Ja
Weitere Größen
keine
Verpackungsmaterial
Papier
Kohlenhydratepro 100 g
69,0 g
Brennwertpro 100 g
359 kcal
Zuckerpro 100 g
0,3 g

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Häufige Fragen

Kann das Maismehl von MASECA auch für glutenfreies Backen verwendet werden?
Ja, das Maismehl von MASECA eignet sich auch für glutenfreies Backen. Es wird aus speziellen Maissorten hergestellt und ist somit garantieren glutenfrei. Das Mehl ist ideal für die Zubereitung von Tortillas, Tamales und anderen mexikanischen Gerichten geeignet und lässt sich auch in anderen herzhaften Backwaren verwenden.
Ja, das Maismehl ist für die Zubereitung von glutenfreien Tortillas geeignet.
Das Maismehl MASECA eignet sich zum Herstellen von Tortillas und italienischen Gerichten.
Das Maismehl MASECA eignet sich hervorragend zur Herstellung von Tortillas, Tamales oder anderen lateinamerikanischen Gerichten. Es ist ein traditionelles Mehl aus Maismehl und wird vor allem in Mexiko und Mittelamerika verwendet.
Das MASECA Maismehl ist von sehr guter Qualität und eignet sich perfekt für die Herstellung von Tortillas. Es wird aus hochwertigen Maiskörnern hergestellt und sorgfältig gemahlen, um eine feine Textur zu erzielen. Das Mehl ist frei von künstlichen Zusätzen und Konservierungsmitteln und enthält keine Gluten oder Laktose. Es ist auch sehr einfach zu handhaben und erfordert nur wenige Schritte, um perfekte Tortillas zu erhalten.

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