Marttiini-Filetiermesser Marttiini Messer Finnisch Holzgriff 31.3 cm

Marttiini-Filetiermesser mit einem Finnisch Holzgriff ist ein Muss für jeden Fischer oder Koch. Mit seiner scharfen Klinge, die aus rostfreiem Stahl gefertigt ist, kann das Messer nicht nur Fisch, sondern...

4.5/5 - (96 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 2,2 – Gut
Klingenlänge – 19 cm
Klingenmaterial – Edelstahl
Klingenhärte – 54 HRC
Klingenschliff – beidseitig
41,95 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 21.02.2026
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Produktbeschreibung

Marttiini-Filetiermesser mit einem Finnisch Holzgriff ist ein Muss für jeden Fischer oder Koch. Mit seiner scharfen Klinge, die aus rostfreiem Stahl gefertigt ist, kann das Messer nicht nur Fisch, sondern auch Fleisch und Gemüse mühelos schneiden. Der Holzgriff sorgt für einen festen und bequemen Griff, während die Länge von 31,3cm es einfach macht, größere Fische zu filetieren. Das Marttiini-Filetiermesser ist langlebig, leicht zu reinigen und kommt mit einer Schutzhülle.

Marttiini-Filetiermesser Marttiini Messer Finnisch Holzgriff 31.3 cm

Dieses Marttiini-Filetiermesser ist ein hochwertiges Messer mit einem finnischen Holzgriff und einer Klingenlänge von 31.3 cm. Es eignet sich ideal zum Filetieren von Fisch und anderen Spezialitäten. Hier ist eine Anleitung, wie Sie das Messer verwenden können:

  1. Halten Sie das Messer fest am Holzgriff, um einen sicheren Halt zu gewährleisten.
  2. Legen Sie den zu filetierenden Fisch auf ein Schneidebrett und fixieren Sie ihn gegebenenfalls mit einer Hand.
  3. Platzieren Sie die Klinge des Filetiermessers an der Stirnseite des Fischs und führen Sie sie sanft entlang der Wirbelsäule entlang. Achten Sie darauf, dass Sie den Fisch nicht zu stark drücken, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen.
  4. Führen Sie die Klinge vorsichtig und kontrolliert entlang des Fischkörpers, um das Filet sauber zu lösen. Achten Sie darauf, dass Sie die Knochen nicht beschädigen.
  5. Wiederholen Sie diesen Vorgang für das andere Filet.
  6. Nach dem Filetieren können Sie die Filets mit dem Marttiini-Filetiermesser weiter nach Ihren Bedürfnissen schneiden und portionieren.

Denken Sie daran, das Marttiini-Filetiermesser nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen und sicher aufzubewahren. Verwenden Sie es ausschließlich zum Filetieren von Fisch oder anderen Lebensmitteln und seien Sie vorsichtig beim Umgang mit der scharfen Klinge.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • lange und besonders scharfe Klinge
  • ergonomisches Design

Redaktionell geprüft

Peter S.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 1397 Artikel

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhängig bewerten.

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Für die Kategorie Marttiini-Filetiermesser liegt uns derzeit kein Stiftung Warentest Ergebnis vor. Zum Marttiini-Filetiermesser Vergleich →

Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Klingenlänge
19 cm
Klingenmaterial
Edelstahl
Klingenhärte
54 HRC
Rostfrei
✓ Ja
Klingenschliff
beidseitig
Handgeschliffen
✓ Ja
Grifflänge
12 cm
Griffmaterial
Birkenholz
Griffschutz
✓ Ja
Geeignet für Linkshänder
✓ Ja

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Häufige Fragen

Wie lang ist das Marttiini-Filetiermesser und aus welchem Material besteht sein Griff?
Das Marttiini-Filetiermesser ist 31,3 cm lang und hat einen Fischgriff aus finnischem Holz.
Die Magnetleiste hat einen starken Magnete? der ausreichend is? um auch schwere Messer sicher zu halten.
Das Marttiini-Filetiermesser mit Finnisch Holzgriff ist 31,3 cm lang.
Der Griff des Marttiini Messer Finnisch Holzgriff 31.3 cm besteht aus geöltem Holz, das dem Messer ein klassisches nordisches Aussehen verleiht. Das Messer hat eine Gesamtlänge von 31,3 cm und eine Klinge aus rostfreiem Stahl. Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand. Dieses Filetiermesser eignet sich hervorragend für das Filetieren von größeren Fischen.
Der Holzgriff des Marttiini-Filetiermessers ist aus finnischem Holz gefertigt und sorgt für eine angenehme Haptik. Der Griff ist ergonomisch geformt, um eine optimale Kontrolle über das Messer zu gewährleisten. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl und hat eine Länge von 31.3 cm.

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