Filetiermesser Martini & Lansky Marttiini Classic Superflex 30,6cm

Das Martini & Lansky Marttiini Classic Superflex Filetiermesser mit einer Länge von 30,6 cm ist ein Hochleistungs-Filetiermesser für Profis und Hobbyköche gleichermaßen. Die flexible Klinge erleichtert das Filetieren von Fisch...

4.9/5 - (48 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 1,7 – Gut
Griffigkeit – 10
Schärfe – 9
Material der Klinge – Cromium-Edelstahl (13%)
Klingeflexibel | starr – flexibel
54,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 05.03.2026

Produktbeschreibung

Das Martini & Lansky Marttiini Classic Superflex Filetiermesser mit einer Länge von 30,6 cm ist ein Hochleistungs-Filetiermesser für Profis und Hobbyköche gleichermaßen. Die flexible Klinge erleichtert das Filetieren von Fisch und das ergonomisch geformte Griffdesign sorgt für Komfort bei längerem Gebrauch.

Wie man das Filetiermesser Martini & Lansky Marttiini Classic Superflex 30,6cm benutzt:

1. Vorbereitung:
– Sorgen Sie dafür, dass das Messer sauber und scharf ist, bevor Sie es verwenden.
– Halten Sie das Messer am Griff und lassen Sie den Zeigefinger leicht auf die Oberseite des Klingenrückens ruhen.
2. Schneiden:
– Legen Sie den Fisch oder das Fleisch auf eine geeignete Oberfläche, z.B. ein Schneidebrett.
– Positionieren Sie das Messer entlang der Flossen oder Knochen und führen Sie die Klinge vorsichtig durch das Fleisch.
– Achten Sie darauf, gleichmäßigen Druck auszuüben und achten Sie darauf, dass Sie nicht zu tief schneiden, um Verletzungen zu vermeiden.
3. Reinigung:
– Reinigen Sie das Messer nach dem Gebrauch gründlich mit warmem Seifenwasser.
Trocknen Sie es sorgfältig ab und lagern Sie es an einem sicheren Ort, um Verletzungen zu verhindern.
– Verwenden Sie gegebenenfalls ein Schleifwerkzeug, um die Klinge zu schärfen.
Bitte beachten Sie, dass diese Anleitung nur eine generelle Anleitung ist und dass die Verwendung des Filetiermessers Martini & Lansky Marttiini Classic Superflex 30,6cm je nach persönlicher Erfahrung und Vorlieben variieren kann. Bitte üben Sie beim Umgang mit scharfen Gegenständen stets Vorsicht.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • inkl. Lederetui
  • inkl. Sharpener
  • scharf & flexibel

Redaktionell geprüft

Marie B.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 691 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Griffigkeit
10
Schärfe
9
Material der Klinge
Cromium-Edelstahl (13%)
Klingeflexibel | starr
flexibel
Länge der Klinge
19 cm
Material des Griffs
Holzedel aber feuchtigkeitsempfindlich

Top 3 Filetiermesser

Häufige Fragen

Was ist das Besondere am Martini & Lansky Marttiini Classic Superflex Filetiermesser?
Das Martini & Lansky Marttiini Classic Superflex Filetiermesser zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Flexibilität aus. Die Klinge passt sich dadurch perfekt den Konturen des Fisches an, ohne dass das Fleisch beschädigt wird.
Ja, das Martini & Lansky Marttiini Classic Superflex Filetiermesser ist sehr gut ausbalanciert und liegt dadurch gut in der Hand. Die Klinge hat eine Gesamtlänge von 30,6 cm und ist besonders flexibel, um präzise Schnitte beim Filetieren von Fisch zu ermöglichen. Zudem ist die Klinge aus rostfreiem Stahl und leicht zu reinigen.

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