Filetiermesser Mustad, Teflon-Beschichtung, 24 Stück, Schwarz

4.9/5 - (37 Bewertungen)
Unsere Angebots-Empfehlung

Das Mustad Filetiermesser mit Teflon-Beschichtung wird in einem Set mit 24 Messern geliefert und ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Die antihaftbeschichtete Klinge erleichtert das Filetieren von Fisch und die robusten Griffe bieten einen sicheren Halt.

Anleitung zur Verwendung des Filetiermessers Mustad mit Teflon-Beschichtung

Vorbereitung

  • Stellen Sie sicher, dass Sie über eine stabile Arbeitsfläche verfügen.
  • Legen Sie Ihre Fischfilets bereit.
  • Überprüfen Sie die Schärfe Ihrer Filetiermesser.

Anwendung

  • Halten Sie das Filetiermesser fest und sicher in Ihrer dominierenden Hand.
  • Platzieren Sie das zu filetierende Fischfilet auf der Arbeitsfläche.
  • Beginnen Sie an der hinteren Kante des Filets und drücken Sie das Messer sanft in das Fleisch.
  • Führen Sie das Messer entlang der Wirbelsäule des Fisches, wobei Sie leicht nach unten drücken.
  • Fahren Sie fort, das Messer langsam entlang der Wirbelsäule zu führen, bis das Filet vollständig gelöst ist.
  • Wiederholen Sie den Vorgang auf der anderen Seite des Fisches, um das zweite Filet zu entfernen.

Wartung und Pflege

  • Reinigen Sie das Filetiermesser nach jedem Gebrauch gründlich unter fließendem Wasser.
  • Vermeiden Sie den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln, da diese die Teflon-Beschichtung beschädigen können.
  • Trocknen Sie das Messer gründlich ab, bevor Sie es wieder in die Aufbewahrung legen.
  • Überprüfen Sie regelmäßig die Schärfe des Messers und schärfen Sie es bei Bedarf.

Technische Details

Abbildung
Preis-Leistungs-Sieger
Filetiermesser Mustad, Teflon-Beschichtung, 24 Stück, Schwarz
Modell Filetiermesser Mustad, Teflon-Beschichtung, 24 Stück, Schwarz
Details
Marke Mustad
Ergebnis
Preis-Leistungssiegerbeste-testsieger.de1,9Gut
Griffigkeit 10
Schärfe 8
Material der Klinge Edelstahlrostfrei
Klingeflexibel | starr flexibel
spülmaschinengeeignet
Länge der Klinge 15,2 cm
Material des Griffs angespritzter Kunststoffgriffergonomisch & rutschfest
Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet
Vorteile
  • integrierter Flaschenöffner & Fischentschupper
  • spaltfreier
  • gespritzter Kunststoffgriff: hygienisch
  • inkl. Kunststoffetui
Zum Angebot Zum Angebot

Aktuelle Tests und Vergleiche neuer Produkte im Jahr 2024