Kochmesser KYOCERA GEN Serie, kleines Keramik-, Klingen 18 cm

Das Kochmesser von KYOCERA aus der GEN Serie ist ein kleines japanisches Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm. Die Klinge besteht aus Keramik, was das Messer sehr scharf macht...

4.7/5 - (50 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 2,0 – Gut
Material Klinge Material Griff – Zirkonia-KeramikKunststoff
Messer-Typ – deutsches Kochmesser
weitere Kochmesser-Ausführungen – Santoku-Messer (16 cm)
Härte der Klinge in Rockwell (HRC)je höher die Zahl, umso härter der Stahl – sehr hart (HRC gilt nur für Stahl)
78,36 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Jetzt auf Amazon kaufen
Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 24.02.2026

Produktbeschreibung

Das Kochmesser von KYOCERA aus der GEN Serie ist ein kleines japanisches Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm. Die Klinge besteht aus Keramik, was das Messer sehr scharf macht und ideal zum Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch geeignet ist. Der Griff ist ergonomisch gestaltet und bietet eine komfortable Handhabung. Das Messer ist langlebig und leicht zu reinigen.

Anwendung:

  • Benutzen Sie das Kochmesser von KYOCERA GEN Serie, um verschiedene Lebensmittel zu schneiden, hacken und würfeln.

Anleitung:

  • Halten Sie das Messer am Griff fest und legen Sie den Zeigefinger auf den Klingenrücken, um mehr Kontrolle zu haben.
  • Setzen Sie die Spitze der Klinge auf die gewünschte Stelle des Lebensmittels und führen Sie dann einen gleichmäßigen Schnitt durch.
  • Beim Schneiden von größeren Lebensmitteln, wie zum Beispiel Fleisch oder Gemüse, können Sie die Klinge leicht nach vorne und hinten bewegen, um den Schnitt zu erleichtern.
  • Nach jedem Gebrauch sollte das Messer gründlich gereinigt werden. Spülen Sie es mit warmem Wasser und mildem Geschirrspülmittel ab und trocknen Sie es gründlich ab.
  • Verwenden Sie das Kochmesser nicht, um auf harten Oberflächen zu schlagen oder gefrorene Lebensmittel zu schneiden, da dies die Klinge beschädigen könnte.
  • Lagern Sie das Messer sicher in einer Messerscheide oder einem Messerblock, um Verletzungen zu vermeiden und die Klinge vor Schäden zu schützen.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • besonders geringes Gewicht
  • Keramikmesser sind sehr hart & scharf
  • besonders lange Schnitthaltigkeit
  • keimfrei durch Keramikklinge & Kunststoffgriff.

Redaktionell geprüft

Daniel H.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 107 Artikel

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhängig bewerten.

Wurde Kochmesser KYOCERA GEN Serie, kleines Keramik-, Klingen 18 cm von der Stiftung Warentest geprüft? ✓ Test vorhanden

Die Produktkategorie Kochmesser wurde von der Stiftung Warentest zuletzt im untersucht. Ob dieses Produkt Teil des Tests war, erfahren Sie direkt bei der Stiftung Warentest auf test.de. Mehr Infos im Kochmesser Vergleich →

Letzter Test:

Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Material Klinge Material Griff
Zirkonia-KeramikKunststoff
Messer-Typ
deutsches Kochmesser
Verbindung Griff & Klinge
✓ Ja
weitere Kochmesser-Ausführungen
Santoku-Messer (16 cm)
Härte der Klinge in Rockwell (HRC)je höher die Zahl, umso härter der Stahl
sehr hart (HRC gilt nur für Stahl)
Handschutz vorne hinten
Nein Ja
spülmaschinengeeignetStahl-Messer sollten per Hand gewaschen werden
✓ Ja
einfache Reinigung
besonders einfach
Klingenlänge Gesamtlänge
20 cm 33 cm

Top 3 Kochmesser

Häufige Fragen

Was ist das Besondere am KYOCERA GEN Serie Kochmesser?
Das KYOCERA GEN Serie Kochmesser ist aus besonders hochwertiger Keramik gefertigt und bietet eine extrem scharfe Klinge. Der ergonomische Griff sorgt dafür, dass das Messer sicher und angenehm in der Hand liegt. Zudem ist es sehr pflegeleicht.
Die Klingenlänge des Kochmessers KYOCERA GEN Seri? kleines Keramik? Klingen 18 cm beträgt 18 cm.
Die Klingenlänge des KYOCERA GEN Serie Keramik-Küchenmessers beträgt 18 cm.
Das Kochmesser KYOCERA GEN Seri? hat eine Klinge von 18 cm Länge aus kleinem Keramik.
Das Kochmesser KYOCERA GEN Serie mit kleinen Keramik-Klingen bietet viele Vorteile, wie z.B. eine hohe Härte und Schärfe der Klingen, eine lange Lebensdauer, eine leichte Reinigung und eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Außerdem behält das Kochmesser lange Zeit seine Schärfe und erfordert nur seltenes Nachschärfen.
Die Keramikklinge des KYOCERA GEN Serie Kochmessers hat eine hohe Härte und Schärfe, die lange andauert. Außerdem ist die Klinge sehr leicht und rostfrei. Allerdings erfordert sie eine besondere Handhabung, da sie empfindlicher gegen Brüche und Beschädigungen ist als eine Stahlklinge. Es wird empfohlen, das Messer nur auf weichen Schneidunterlagen zu benutzen, wie z.B. Holz oder Kunststoff, um Kratzer und Beschädigungen zu vermeiden. Das Messer sollte auch nicht fallen gelassen werden und darf nicht mit harten Materialien in Berührung kommen.

Ähnliche Kochmesser

Alle Kochmesser im Vergleich

Entdecke die besten Kochmesser in unserem ausführlichen Vergleich

← Zum Kochmesser Vergleich
Kochmesser KYOCERA GEN Serie, kl...
78,36 €
Kaufen

Verpassen Sie keine Vergleichssieger

Erhalten Sie die neuesten Testberichte und Vergleiche direkt in Ihr Postfach.

Objektiv
Täglich aktualisiert
20.000+ Vergleiche
Facebook X Pinterest linkedin Telegram