Kochmesser KYOCERA Kitchen Products KYOCERA, GEN Series

Das Kochmesser von KYOCERA Kitchen Products aus der GEN Serie ist ein japanisches Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm. Die Klinge besteht aus Keramik, was das Kochmesser besonders scharf...

4.8/5 - (68 Bewertungen)

beste-testsieger.de Note 1,9 – Gut

Material Klinge Material Griff – Zirkonia-KeramikKunststoff

Messer-Typ – deutsches Kochmesser

weitere Kochmesser-Ausführungen – kleines Santoku-Messer (11 cm)

Härte der Klinge in Rockwell (HRC)je höher die Zahl, umso härter der Stahl – sehr hart (HRC gilt nur für Stahl)

89,90 €

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· Aktualisiert: 25.02.2026

Produktbeschreibung

Das Kochmesser von KYOCERA Kitchen Products aus der GEN Serie ist ein japanisches Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm. Die Klinge besteht aus Keramik, was das Kochmesser besonders scharf macht. Der ergonomische Griff sorgt für eine bequeme Handhabung und der rutschfeste Boden verhindert das Herunterfallen des Messers. Das Kochmesser ist leicht und einfach zu reinigen.

Anleitung zur Verwendung des Kochmessers KYOCERA Kitchen Products KYOCERA, GEN Series:

Schneide alle Zutaten in gleichmäßige Stücke, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Halte das Messer mit einem festen Griff und achte darauf, dass deine Finger nicht unter die Klinge geraten.
Schneide mit einer leichten, gleichmäßigen Bewegung nach vorne und hinten.
Verwende das Kochmesser, um Fleisch, Gemüse, Obst und andere Zutaten zu schneiden.
Reinige das Messer nach Gebrauch gründlich von Hand und trockne es gut ab, um die Klinge zu schützen.
Bewahre das Kochmesser an einem sicheren Ort auf, um Verletzungen zu vermeiden.

Vorteile & Nachteile

Vorteile

extrem geringes Gewicht
Keramikmesser sind sehr hart & scharf
besonders lange Schnitthaltigkeit
keimfrei durch Keramikklinge & Kunststoffgriff

Redaktionell geprüft

Verifizierter Experte

Daniel H.

Produktexperte · 107 Artikel

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Zuletzt aktualisiert: 25.02.2026

Wurde Kochmesser KYOCERA Kitchen Products KYOCERA, GEN Series von der Stiftung Warentest geprüft? ✓ Test vorhanden

Die Produktkategorie Kochmesser wurde von der Stiftung Warentest zuletzt im 12/2014 untersucht. Ob dieses Produkt Teil des Tests war, erfahren Sie direkt bei der Stiftung Warentest auf test.de. Mehr Infos im Kochmesser Vergleich →

Letzter Test: 12/2014

Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Material Klinge Material Griff

Zirkonia-KeramikKunststoff

Messer-Typ

deutsches Kochmesser

geschmiedetes Messer

✓ Ja

weitere Kochmesser-Ausführungen

kleines Santoku-Messer (11 cm)

Härte der Klinge in Rockwell (HRC)je höher die Zahl, umso härter der Stahl

sehr hart (HRC gilt nur für Stahl)

Handschutz vorne hinten

Nein Ja

spülmaschinengeeignetStahl-Messer sollten per Hand gewaschen werden

✓ Ja

einfache Reinigung

besonders einfach

Klingenlänge Gesamtlänge

18 cm 37 cm

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Rang Produkt Note Preis

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Häufige Fragen

Wie unterscheidet sich das KYOCERA Kochmesser von anderen Messern?

Das KYOCERA Kochmesser ist besonders hochwertig und langlebig, da es aus Keramik gefertigt ist. Die scharfe Klinge sorgt für präzises Schneiden und der ergonomische Griff liegt gut in der Hand. Zudem ist es sehr pflegeleicht.

Sind die Klingen der Kochmesser KYOCERA Kitchen Products rostfrei?

Ja die Klingen der Kochmesser KYOCERA Kitchen Products sind rostfrei und korrosionsbeständig.

Was ist die Besonderheit der KYOCERA GEN Series Küchenmesser?

Die KYOCERA GEN Series Küchenmesser haben eine Keramikklinge, die sehr scharf ist und lange Zeit scharf bleibt.

Welche Serie von KYOCERA Kitchen Products enthält das Kochmesser?

Das Kochmesser gehört zur KYOCERA GEN Series von Kitchen Products und zeichnet sich durch eine exzellente Schärfe und Langlebigkeit aus.

Wie wurde das Kochmesser KYOCERA Kitchen Products KYOCER? GEN Series hergestellt?

Das Kochmesser KYOCERA Kitchen Products KYOCER? GEN Series wurde durch eine spezielle Diamantschleiftechnologie hergestellt, bei der die Klinge aus Zirconia-Material mit einem 45 Grad Winkel geschliffen wurde.

Ist das KYOCERA Kitchen Products KYOCERA GEN Series Kochmesser rostfrei und wie ist die Klinge beschaffen?

Ja, das KYOCERA Kitchen Products KYOCERA GEN Series Kochmesser ist rostfrei und die Klinge besteht aus japanischer Keramik, die sehr hart und bruchfest ist. Die Klinge hat eine dünne Schneide, die sehr scharf ist und lange Zeit scharf bleibt. Allerdings erfordert die Keramikklinge eine besondere Pflege und Handhabung, um Brüche oder Beschädigungen zu vermeiden.