Poffertjes-Pfanne Kitchen Craft KitchenCraft Aebleskiver-Pfanne

Anleitung zur Verwendung der Poffertjes-Pfanne von Kitchen Craft

• 1. Vor dem ersten Gebrauch die Pfanne gründlich reinigen und trocknen.
• 2. Die Poffertjes-Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
• 3. Etwas Fett oder Öl in die Mulden der Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
• 4. Den Teig vorbereiten: In einer Schüssel Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Milch vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
• 5. Den Teig in einen Spritzbeutel oder eine Flasche mit schmaler Tülle füllen.
• 6. Einen kleinen Klecks Teig in jede Mulde der Pfanne geben und die Poffertjes ca. 2-3 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
• 7. Jedes Poffertje mit einer Gabel oder einem Holzspieß vorsichtig wenden und weitere 2-3 Minuten backen, bis sie auf der anderen Seite ebenfalls goldbraun sind.
• 8. Die fertigen Poffertjes aus der Pfanne nehmen und warmhalten, während die restlichen Teigportionen gebacken werden.
• 9. Die Poffertjes servieren und nach Belieben mit Puderzucker, Sirup, Früchten oder Schlagsahne garnieren.