Kai-Shun-Messer Kai DM-0707 Shun Kochmesser 10 (25 cm)
Das Kai-Shun-Messer Kai DM-0707 Shun Kochmesser mit einer Klingenlänge von 25 cm ist ein Allrounder in der Küche und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Klinge aus 32-lagigem Damaststahl...
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Art des Kai-Shun-Messers – Kochmesser
Anzahl der Messer im Set Stückpreis – 1 Messer 207,98 € pro Messer
Schliffart – Glattschliff
Gesamtlänge Klinge Griff – 42 cm 26 17 cm
202,00 €
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· Aktualisiert: 07.03.2026
· Aktualisiert: 07.03.2026
Produktbeschreibung
Das Kai-Shun-Messer Kai DM-0707 Shun Kochmesser mit einer Klingenlänge von 25 cm ist ein Allrounder in der Küche und ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Klinge aus 32-lagigem Damaststahl ist äußerst robust und bietet eine hervorragende Schneidleistung. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für eine sehr gute Handhabung und bietet ein ausgewogenes Schnitterlebnis. Mit diesem Messer können Sie mühelos jedes Schneideproblem in der Küche meistern.
Anleitung zur Verwendung des Kai-Shun-Messers Kai DM-0707 Shun Kochmesser 10 (25 cm)
- 1. Zutaten vorbereiten: Vor der Verwendung des Messers sollten Sie Ihre Zutaten vorbereiten. Waschen Sie sie gründlich und trocknen Sie sie ab.
- 2. Schneidunterlage auswählen: Legen Sie eine geeignete Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff bereit. Vermeiden Sie harte Unterlagen wie Marmor oder Glas, da sie die Messerklinge beschädigen könnten.
- 3. Griffhaltung: Halten Sie das Messer mit einem festen Griff. Der Griff sollte bequem in Ihrer Hand liegen, damit Sie das Messer sicher und kontrolliert führen können.
- 4. Schneidtechnik: Verwenden Sie eine korrekte Schneidtechnik. Halten Sie das Messer mit der Spitze nach unten und führen Sie es mit sanftem Druck durch die Zutaten. Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Finger immer von der Klinge fernhalten.
- 5. Schärfen und Pflege: Um die Schärfe des Messers zu erhalten, empfiehlt es sich, es regelmäßig zu schärfen. Verwenden Sie dazu einen Messerschärfer oder einen Wetzstahl. Reinigen Sie das Messer nach jeder Verwendung gründlich und lagern Sie es an einem sicheren Ort, um Verletzungen zu vermeiden.
Vorteile & Nachteile
Vorteile
- sehr harte Klinge
- hochwertiger Holzgriff
Redaktionell geprüft
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Technische Details
Art des Kai-Shun-Messers
Kochmesser
Anzahl der Messer im Set Stückpreis
1 Messer 207,98 € pro Messer
Schliffart
Glattschliff
Gesamtlänge Klinge Griff
42 cm 26 17 cm
Klingenmaterial
Damast
Klingenform
gerade mit Spitze
Klingenhärte
60 - 62 HRC
Rostfrei
✓ Ja
Griffmaterial
Holz
Top 3 Kai-Shun-Messer
Rang Produkt Note Preis
Häufige Fragen
Was kann man mit einem Kochmesser machen?
Das Kai DM-0707 Shun Kochmesser ist ein vielseitiges Messer, das für eine Vielzahl von Aufgaben wie das Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch verwendet werden kann.
Wie groß ist die Klinge des Kai DM-0707 Shun Kochmessers?
Dieses Messer hat eine große Klinge von 10 Zoll oder 25 c? die sich ideal zum Schneiden von Fleisch und Gemüse eignet.
Wie lang ist die Klinge des Kai DM-0707 Shun Kochmessers?
Das Kai DM-0707 Shun Kochmesser hat eine Klinge von 25 cm Länge und eignet sich ideal für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Was ist das Besondere am Kai-Shun-Messer Kai DM-0707 Shun Kochmesser?
Das Kai-Shun-Messer Kai DM-0707 Shun Kochmesser ist ein handgefertigtes japanisches Messer mit einer Klinge aus 32-fach geschichtetem Damaststahl. Es hat eine lange Klingenlänge von 25 cm und ist besonders vielseitig einsetzbar. Es kann zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden und bietet eine hervorragende Schnittleistung sowie eine perfekte Balance und Handhabung.
Was sind die besonderen Merkmale des Kai-Shun-Messers Kai DM-0707 Shun Kochmesser 10?
Das Kai-Shun-Messer Kai DM-0707 Shun Kochmesser 10 hat eine lange Klinge, die ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet ist. Die Klinge besteht aus einer 32-lagigen Damaszenerklinge mit einer Härte von 61±1 HRC und hat außerordentliche Schärfe. Das Messer hat auch einen ergonomischen Griff aus Pakkaholz, der für eine sichere und komfortable Handhabung sorgt. Es ist perfekt für Profiköche oder für den Hausgebrauch geeignet, besonders für diejenigen, die sich für die japanische Kochkunst interessieren.
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