Kalbsfond Johann Lafer 400 ml, 6 Stück

Der Kalbsfond von Johann Lafer ist ein Klassiker unter den Saucenfonds. Er ist besonders aromatisch und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Bratensaucen oder auch Pilzschnitzel. Die 400ml-Flasche ist...

4.4/5 - (49 Bewertungen)

beste-testsieger.de Note 1,7 – Gut

Konsistenz – flüssig

Menge Preis pro 100 ml – 2.400 ml 1,12 € pro 100 ml

Verpackung – Glas

Weitere Inhaltsstoffe – Porree Sellerie Karotten Zwiebeln

21,49 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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· Aktualisiert: 01.03.2026

Produktbeschreibung

Kalbsfond Johann Lafer 400 ml, 6 Stück

Verwenden Sie den Kalbsfond als Basis für zahlreiche feine Saucen und Suppen.
Geben Sie den Kalbsfond in einen Topf und erhitzen Sie ihn langsam.
Sie können den Kalbsfond auch in einer Pfanne verwenden, um Fleisch oder Gemüse zu kochen.
Verfeinern Sie Saucen, indem Sie den Kalbsfond hinzufügen und einkochen lassen.
Für eine leckere Kalbsbrühe können Sie den Kalbsfond mit Wasser verdünnen und nach Belieben mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.
Bewahren Sie den Kalbsfond nach dem Öffnen im Kühlschrank auf und verwenden Sie ihn innerhalb weniger Tage.

Vorteile & Nachteile

Vorteile

ohne Farb- und Konservierungsstoffe
flüssiger Kalbsfond im Glas
ohne Zuckerzusatz
ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Redaktionell geprüft

Verifizierter Experte

Andreas S.

Produktexperte · 74 Artikel

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Zuletzt aktualisiert: 01.03.2026

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Konsistenz

flüssig

Menge Preis pro 100 ml

2.400 ml 1,12 € pro 100 ml

Verpackung

Glas

Weitere Inhaltsstoffe

Porree Sellerie Karotten Zwiebeln

Basis

Kalbsknochen, Kalbsfleisch

Allergene

Sellerie

Frei von Farb- und Konservierungsstoffen

✓ Ja

Zuckerfrei

✓ Ja

Energie (kcal)

12 kcal

Kohlenhydrate

1,3 g

Fett

0,3 g

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Rang Produkt Note Preis

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Häufige Fragen

Wie kann ich den Kalbsfond von Johann Lafer verwenden?

Der Kalbsfond von Johann Lafer eignet sich perfekt als Grundlage für Saucen, Suppen und Eintöpfe. Er verleiht Ihren Gerichten eine feine und aromatische Note.

Ist der Kalbsfond von Jahann Lafer glutenfrei?

Ja der Kalbsfond von Jahann Lafer ist glutenfrei.

Wie viele Flaschen Kalbsfond sind in der Packung von Johann Lafer enthalten?

In einer Packung von Johann Lafer sind 6 Flaschen à 400 ml Kalbsfond enthalten. Der Kalbsfond eignet sich hervorragend als Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe.

Wie verwende ich den Kalbsfond von Johann Lafer?

Der Kalbsfond von Johann Lafer kann als Grundlage für Saucen, Suppen oder auch als Geschmacksverstärker für Fleischgerichte verwendet werden. Einfach erwärmen und genießen.

Was unterscheidet den Kalbsfond von Johann Lafer von anderen Kalbsfonds?

Der Kalbsfond von Johann Lafer wird aus ausgewählten Zutaten hergestellt und ist zu 100% frei von Laktose und Gluten. Durch die schonende Herstellung bleibt das volle Aroma der Knochen erhalten und verleiht jedem Gericht, sei es Suppe, Sauce oder Eintopf, eine besondere Note.

Was sind die Vorteile des Kalbsfonds von Johann Lafer?

Der Kalbsfond von Johann Lafer ist ein naturbelassener, konzentrierter Kalbsfond aus frischem Fleisch und Gemüse. Er enthält keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstlichen Aromen. Durch seine Konzentration eignet sich der Kalbsfond ideal zur Verfeinerung von Saucen und Suppen und sorgt für einen intensiven Geschmack. Dank seiner handlichen Größe von 400 ml ist er auch für den gelegentlichen Gebrauch gut geeignet.