Gusseisen-Pfanne Carl Victor, Servierpfanne, 28 cm, Holzgriff

Gusseisen-Pfanne Carl Victor, Servierpfanne, 28 cm, Holzgriff

Die Gusseisen-Pfanne Carl Victor ist eine hochwertige Servierpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm und einem bequemen Holzgriff. Mit dieser Pfanne können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, vom Braten von Fleisch und Gemüse bis hin zum Backen von Aufläufen. Hier sind einige Anweisungen zur Verwendung dieser Pfanne:

• 1. Vorbereitung: Bevor Sie die Pfanne verwenden, waschen Sie sie gründlich mit warmem Wasser und spülen Sie sie gut ab. Verwenden Sie keine Seife, da dies das Gusseisen beschädigen kann.
• 2. Einbrennen: Um eine Antihaftbeschichtung auf der Pfanne zu erzeugen, reiben Sie die gesamte Oberfläche mit einem dünnen Film aus pflanzlichem Öl ein und erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten. Lassen Sie die Pfanne dann abkühlen und wischen Sie überschüssiges Öl ab.
• 3. Kochen: Vor dem Kochen heizen Sie die Pfanne gut vor, um eine gleichmäßige Hitzeverteilung zu gewährleisten. Verwenden Sie mittlere Hitze, um Überhitzung zu vermeiden. Beachten Sie, dass die Pfanne beim Kochen sehr heiß wird, verwenden Sie daher stets Topflappen oder einen Griffschutz.
• 4. Reinigung: Nach dem Gebrauch lassen Sie die Pfanne abkühlen und waschen Sie sie dann mit heißem Wasser und einer milden Bürste oder einem Schwamm. Vermeiden Sie das Einweichen der Pfanne oder den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln. Trocknen Sie die Pfanne gründlich ab und reiben Sie sie danach mit einem dünnen Film aus pflanzlichem Öl ein, um Rostbildung zu verhindern.
• 5. Lagerung: Lagern Sie die Pfanne an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden. Stapeln Sie sie nicht mit anderen Pfannen oder legen Sie keine schweren Gegenstände darauf, um Beschädigungen zu vermeiden.

Mit der Gusseisen-Pfanne Carl Victor können Sie köstliche Gerichte zubereiten und gleichzeitig die Vorteile einer robusten, langlebigen Pfanne genießen. Viel Spaß beim Kochen!