Gusseisen-Pfanne Carl Victor, Servierpfanne, 28 cm, Holzgriff

Die Gusseisen-Pfanne Carl Victor ist der perfekte Begleiter für alle, die gerne kochen. Die 28 cm große Servierpfanne mit Holzgriff ist aus hochwertigem Gusseisen gefertigt und ideal geeignet für das...

4.9/5 - (73 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 1,6 – Gut
Tiefe – ca. 6 cm
Durchmesser – Ø 28 cm
Wärmeleitfähigkeit – Ja Ja Ja
Griffmaterial – Holz
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inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 23.02.2026
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Produktbeschreibung

Die Gusseisen-Pfanne Carl Victor ist der perfekte Begleiter für alle, die gerne kochen. Die 28 cm große Servierpfanne mit Holzgriff ist aus hochwertigem Gusseisen gefertigt und ideal geeignet für das Braten von Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung ist ein perfektes Gelingen garantiert. Die Carl Victor Pfanne ist perfekt geeignet für alle Herdarten, auch Induktion. Der bewährte Holzgriff macht die Handhabung besonders angenehm und wirkt darüber hinaus auch noch sehr elegant.

Gusseisen-Pfanne Carl Victor, Servierpfanne, 28 cm, Holzgriff

Die Gusseisen-Pfanne Carl Victor ist eine hochwertige Servierpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm und einem bequemen Holzgriff. Mit dieser Pfanne können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, vom Braten von Fleisch und Gemüse bis hin zum Backen von Aufläufen. Hier sind einige Anweisungen zur Verwendung dieser Pfanne:

  • 1. Vorbereitung: Bevor Sie die Pfanne verwenden, waschen Sie sie gründlich mit warmem Wasser und spülen Sie sie gut ab. Verwenden Sie keine Seife, da dies das Gusseisen beschädigen kann.
  • 2. Einbrennen: Um eine Antihaftbeschichtung auf der Pfanne zu erzeugen, reiben Sie die gesamte Oberfläche mit einem dünnen Film aus pflanzlichem Öl ein und erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten. Lassen Sie die Pfanne dann abkühlen und wischen Sie überschüssiges Öl ab.
  • 3. Kochen: Vor dem Kochen heizen Sie die Pfanne gut vor, um eine gleichmäßige Hitzeverteilung zu gewährleisten. Verwenden Sie mittlere Hitze, um Überhitzung zu vermeiden. Beachten Sie, dass die Pfanne beim Kochen sehr heiß wird, verwenden Sie daher stets Topflappen oder einen Griffschutz.
  • 4. Reinigung: Nach dem Gebrauch lassen Sie die Pfanne abkühlen und waschen Sie sie dann mit heißem Wasser und einer milden Bürste oder einem Schwamm. Vermeiden Sie das Einweichen der Pfanne oder den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln. Trocknen Sie die Pfanne gründlich ab und reiben Sie sie danach mit einem dünnen Film aus pflanzlichem Öl ein, um Rostbildung zu verhindern.
  • 5. Lagerung: Lagern Sie die Pfanne an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden. Stapeln Sie sie nicht mit anderen Pfannen oder legen Sie keine schweren Gegenstände darauf, um Beschädigungen zu vermeiden.

Mit der Gusseisen-Pfanne Carl Victor können Sie köstliche Gerichte zubereiten und gleichzeitig die Vorteile einer robusten, langlebigen Pfanne genießen. Viel Spaß beim Kochen!

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • knuspriges und knackiges Backergebnis
  • sehr gute Verarbeitung
  • brennt nicht an und bleibt nicht kleben

Redaktionell geprüft

Franziska V.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 273 Artikel

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhängig bewerten.

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Tiefe
ca. 6 cm
Durchmesser
Ø 28 cm
Wärmeleitfähigkeit
Ja Ja Ja
induktionsgeeignet
✓ Ja
Griffmaterial
Holz

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Häufige Fragen

Wie reinigt man diese Gusseisen-Pfanne am besten?
Um die Lebensdauer dieser Pfanne aus Gusseisen zu verlängern, sollte man sie möglichst mit einem milden Reinigungsmittel und einem weichen Schwamm oder einer Bürste reinigen. Vermeiden Sie die Benutzung von scharfen Gegenständen oder aggressiven Reinigungsmitteln, da diese die Oberfläche beschädigen können. Nach dem Reinigen sollte man die Pfanne gut abtrocknen und gegebenenfalls mit etwas Öl einreiben, um Rostbildung zu vermeiden.
Die Carl Victor Gusseisen-Pfanne hat einen Durchmesser von 28 cm und hält die Wärme sehr gut. Der Holzgriff bleibt kühl und bietet einen sicheren Halt.
Die Carl Victor Gusseisen-Pfanne hat einen Durchmesser von 28 cm und einen Holzgriff.
Die Servierpfanne von Carl Victor hat einen Durchmesser von 28 cm.
Die Carl Victor Gusseisen-Pfanne ist eine Servierpfanne, da sie eine besonders ansprechende Optik mit ihrem klassischen, schlichten Design und dem rustikalen Holzgriff hat. Zusätzlich dazu ist Gusseisen ein robustes und langlebiges Material, welches die Wärme lange speichert und verteiilt, wodurch Speisen länger warm gehalten werden können. Die Pfanne ist auch für scharfes Anbraten geeignet und vielseitig in der Verwendung.
Ja, die Gusseisen-Pfanne Carl Victor ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherde. Die Pfanne verteilt die Wärme gleichmäßig und hält sie für eine lange Zeit, was ideal für das Kochen auf niedrigeren Temperaturen ist. Der Holzgriff ist jedoch nicht für den Einsatz in einem Backofen geeignet.

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