Eisenpfanne BIOL Gusseisen Pfanne mit abnehmbaren Griff

Eisenpfanne BIOL

Die Eisenpfanne BIOL ist eine hochwertige Gusseisenpfanne mit einem abnehmbaren Griff. Sie eignet sich ideal zum Braten, Schmoren und Grillen verschiedener Speisen.

Vorteile der Eisenpfanne BIOL:

• Durch die besondere Materialbeschaffenheit des Gusseisens wird eine optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicherung erreicht.
• Der abnehmbare Griff bietet Flexibilität beim Kochen und erlaubt eine platzsparende Lagerung.
• Die Pfanne ist robust und langlebig – eine Anschaffung fürs Leben.

Anwendung:

Braten:

– Erhitzen Sie die Eisenpfanne auf dem Herd bei mittlerer Hitze.

– Geben Sie etwas Öl oder Fett in die Pfanne und verteilen Sie es gleichmäßig.

– Legen Sie das Bratgut in die Pfanne und braten Sie es je nach gewünschtem Gargrad an.

– Achten Sie darauf, das Bratgut regelmäßig zu wenden, damit es gleichmäßig gart.

Schmoren:

– Erhitzen Sie die Eisenpfanne auf dem Herd bei niedriger Hitze.

– Geben Sie die Zutaten für das Schmorgericht in die Pfanne und braten Sie sie kurz an.

– Löschen Sie die Zutaten mit Flüssigkeit (z.B. Brühe, Rotwein) ab.

– Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Gericht langsam schmoren.

Grillen:

– Erhitzen Sie die Eisenpfanne auf dem Grill oder dem Herd bei hoher Hitze.

– Geben Sie das Grillgut in die Pfanne und braten Sie es je nach gewünschter Grillstufe an.

– Wenden Sie das Grillgut regelmäßig, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

Die Eisenpfanne BIOL eignet sich für alle Herdarten, inklusive Induktionsherde. Beachten Sie bitte die Herstellerhinweise zur richtigen Pflege und Reinigung der Pfanne, um die Lebensdauer zu erhöhen.