Kaffee - Alle Tests und Vergleiche

Die besten Produkte aus der Kategorie Kaffee im Vergleich

Es gibt vielleicht nichts auf der Welt, das nach frisch gebrühtem Kaffee riecht. Neben dem Geschmack beliebter Heißgetränke verbinden wir Behaglichkeit, Entspannung und das Zusammensein mit der Familie oder mit Freunden. Wenn wir müde sind oder eine kurze Pause brauchen, gehen wir zur Kaffeemaschine im Büro. Unterwegs belohnen wir uns oft mit einer Tasse Kaffee. Wenn Touristen ankommen, gibt es traditionell Kaffee und Kuchen. Jeder Deutsche trinkt durchschnittlich 3 bis 4 Tassen Kaffee am Tag. Wie ist es passiert? Kaffee wird in der Regel warm getrunken, was vor allem bei hohem Stress die Aufmerksamkeit steigert und uns ein Gefühl der Ruhe gibt. Kaffee ist auch Teil unserer Kultur. Wenn Sie zu einem Kunden, Dienstleister, Schwiegermutter oder zu einem Vorstellungsgespräch kommen, sind Fragen zu einer Tasse Kaffee normalerweise eine Möglichkeit, ein Gespräch zu beginnen, eine Gelegenheit, die Sackgasse zu überwinden, normalerweise mit einer anderen Person. Dann einer weniger nervös: Alles ist gut - Kaffee trinken wir nur zusammen. Bei der Kaffeesorte gibt es keine Beschränkung. Früher setzte man hauptsächlich auf Filterkaffee, heute kommen auch Pad-Kaffeemaschinen, Espressomaschinen und Kaffeevollautomaten zum Einsatz. Doch erst durch den Kauf von frisch gerösteten Kaffeebohnen und Espressobohnen und deren Vermahlung in einer haushaltsüblichen Kaffeemühle kann sich das Aroma des Kaffees wirklich widerspiegeln.

Kaffeespezialitäten

Jeder trinkt Kaffee anders, manche sind schwarzer Kaffee, manche sind Milch und Zucker und manche trinken gerne kalte Getränke. Als Teil eines vegetarischen Lebensstils trinken viele Menschen es heute mit Milchersatz wie Hafermilch oder Sojamilch. Dazu gibt es lokale Kaffeespezialitäten. Aus gesundheitlichen Gründen trinken manche Menschen lieber entkoffeinierten Kaffee. In letzter Zeit ist auch die Nachfrage nach Bio- und Fair-Trade-Kaffee gestiegen. Jedes Café bietet Milchkaffee (Latte oder Milchkaffee), Cappuccino, Latte Macchiato, Eiskaffee und Mokka an und lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Das Mischungsverhältnis von Milchkaffee, Kaffee und Milch beträgt 1:1. Dadurch wird es besonders cremig. Eiskaffee wird kalt mit Vanilleeis getrunken und ist besonders im Sommer beliebt. Cappuccino wird aus Milch und Kakao hergestellt. Latte Macchiato ist ein Espresso mit hohem Milchanteil, manchmal mit Vanille, Kokos, Haselnuss und anderen Sirupen. Mokkakaffee ist ein starker und süßer Kaffee.

Wirkung und Verträglichkeit

Trotz der anregenden Wirkung des Kaffees macht das Trinken zunächst müder. Erst nach einiger Zeit beginnt Koffein im Körper zu wirken. Dieser sorgt unter anderem für die Freisetzung von Dopamin und erhöht dadurch die Konzentration, dies ist jedoch nur für eine kleine Menge Kaffee auf einmal geeignet. Studien haben gezeigt, dass es sinnvoller ist, mehrmals täglich eine kleine Menge Heißgetränk zu trinken, als eine große Menge Heißgetränk auf einmal zu trinken. Vor einigen Jahren berichteten einige Medien, dass übermäßiger Kaffeekonsum gesundheitsschädlich ist, den Blutdruck und den Blutzucker erhöht und den Körper austrocknet. Daher sollten Sie mindestens so viel Wasser wie Kaffee trinken, oder sogar doppelt so viel Wasser. Gleichzeitig haben viele Studien diese Thesen berücksichtigt. Insbesondere das Papier zur Dehydratisierungswirkung von Kaffee wurde überarbeitet – so kann Kaffee zum Flüssigkeitshaushalt des Körpers hinzugefügt werden. Darüber hinaus enthält Kaffee in der Ernährungsforschung dringend benötigte Antioxidantien, die Zellen vor freien Radikalen schützen können. Im Allgemeinen hat Kaffee die gleichen gesundheitlichen Auswirkungen wie viele andere Lebensmittel: In Maßen gegessen ist er wohltuend und leicht verdaulich, und je nach Vorerkrankungen kann zu viel Trinken schädlich sein. Es wird weiterhin nicht empfohlen, während der Schwangerschaft Kaffee zu trinken.