Schweizer Käse Tete de Moine ca. 800 g Reserve AOP
6) Schweizer Käse Tete de Moine ca. 800 g Reserve AOP: Der Tete de Moine Reserve ist ein edler Rohmilchkäse aus der Schweiz, dessen Herkunft durch das AOC-Siegel garantiert wird. Der Käse wird aufwendig hergestellt und reift lange, was ihm einen einzigartigen Geschmack verleiht. Der Käse enthält keine Zusatzstoffe und ist auch sehr fettarm. Der Käse eignet sich besonders als Delikatesse oder als Zutat in Käsefondue.
Verwendung und Anwendung:
- Entfernen Sie die äußere Verpackung des Tete de Moine Käses.
- Schneiden Sie eine flache, gerade Oberfläche an der Unterseite des Käses ab, um eine stabile Basis zu schaffen.
- Setzen Sie den Tete de Moine auf ein spezielles Gerät namens ‘Girolle’, das mit einem Spieß aus Metall ausgestattet ist.
- Drehen Sie den Spieß langsam im Uhrzeigersinn, während der Käse mit Druck nach unten gehalten wird.
- Dadurch werden hauchdünne Rosetten von Käse abgeschält und entfalten das volle Aroma des Tete de Moine.
- Wenn der Käse vollständig geschält ist, können Sie die Rosetten auf einer Käseplatte oder einem Teller anrichten.
- Servieren Sie den Tete de Moine mit frischem Baguette, Crackern oder Trauben für eine vollendete Käseplatte.
Technische Details
Abbildung | |
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Modell | Schweizer Käse Tete de Moine ca. 800 g Reserve AOP |
Details | |
Marke | Tete De Moine |
Ergebnis | Top Produktbeste-testsieger.de2,3Gut |
Darreichungsform | Laib |
Menge Preis pro 100 g | 800 g 2,94 € pro 100 g |
Konsistenz | hart |
Reifezeit | 4 Monate |
Aroma | würzig |
AOP/AOC | |
Löcher | |
Laktosefrei | |
Kalorien | 415 kcal |
Vakuumverpackt | |
Gekühlter Versand | |
Vorteile |
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Zum Angebot | Zum Angebot |