Wok Gusseisen STAUB Gusseisen Wok, Inkl. Glasdeckel, Ø 37 cm
Der Gusseisen Wok von STAUB ist aus hochwertigem Gusseisen gefertigt und hat einen Durchmesser von 37 cm. Der Wok hat einen stabilen Griff, der auch bei hohen Temperaturen kühl bleibt...
· Aktualisiert: 08.03.2026
Produktbeschreibung
Der Gusseisen Wok von STAUB ist aus hochwertigem Gusseisen gefertigt und hat einen Durchmesser von 37 cm. Der Wok hat einen stabilen Griff, der auch bei hohen Temperaturen kühl bleibt und einen sicheren Halt beim Kochen bietet. Der Wok ist für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet und hat eine optimale Wärmespeicherung und -verteilung. Der Wok hat einen robusten Glasdeckel, der das Kochen beobachten und den Garprozess optimieren lässt. Der Wok eignet sich perfekt für die Zubereitung von asiatischen Gerichten und ist besonders langlebig.
Anleitung zur Verwendung des Gusseisen Woks von STAUB
- Den Wok vor der ersten Benutzung gründlich mit heißem Wasser und mildem Spülmittel reinigen.
- Trocknen Sie den Wok gründlich ab und stellen Sie ihn auf den Herd.
- Erhitzen Sie den Wok langsam auf mittlere Hitze, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten.
- Während der Wok sich erwärmt, können Sie Ihre Zutaten vorbereiten.
- Zum Anbraten von Gemüse oder Fleisch geben Sie zunächst etwas Öl in den Wok.
- Wenn das Öl heiß ist, geben Sie die Zutaten in den Wok und braten Sie sie unter ständigem Rühren an.
- Verwenden Sie Holz- oder Bambusutensilien, um den Wok zu schonen und eine Beschädigung der Beschichtung zu vermeiden.
- Die hitzebeständige Glasabdeckung kann verwendet werden, um den Wok beim Garen von Speisen abzudecken.
- Nach Gebrauch den Wok gründlich reinigen und trocknen. Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel oder Stahlwolle, da dies die Beschichtung beschädigen kann.
- Lagern Sie den Wok an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden.
Vorteile & Nachteile
- sehr großer Wok
- induktionsgeeignet
- inkl. Deckel
Redaktionell geprüft
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Technische Details
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