Azukibohnen KoRo, Bio 2 kg, mit süß-nussigem Geschmack

Die KoRo Azukibohnen sind eine gesunde und nahrhafte Zutat für viele Gerichte. Die Bohnen haben einen süßen und nussigen Geschmack und sind perfekt für die asiatische Küche geeignet. Die KoRo...

4.5/5 - (57 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 1,5 – Sehr Gut
Auszeichnung Beste Empfehlung
Geschmack – süß-nussig
Menge Preis pro 100 g – 2.000 g 0,80 € pro 100 g
Ballaststoffe – 13 g
Brennwert – 329 kcal
17,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 24.02.2026
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Produktbeschreibung

Die KoRo Azukibohnen sind eine gesunde und nahrhafte Zutat für viele Gerichte. Die Bohnen haben einen süßen und nussigen Geschmack und sind perfekt für die asiatische Küche geeignet. Die KoRo Azukibohnen sind bio-zertifiziert und können in Suppen, Eintöpfen und Salaten verwendet werden. Sie sind einfach zu kochen und haben eine kurze Garzeit.

Anwendungsanleitung für Azukibohnen:

  • Die Azukibohnen vor dem Kochen gründlich waschen.
  • Die Bohnen in einen Topf geben und mit ausreichend Wasser bedecken.
  • Die Bohnen zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren, um sie sanft köcheln zu lassen.
  • Kochen Sie die Azukibohnen für ca. 45-60 Minuten oder bis sie weich sind (die genaue Kochzeit kann je nach gewünschter Konsistenz variieren).
  • Entfernen Sie jeglichen Schaum, der sich während des Kochens bildet, um eine klare Brühe zu erhalten.
  • Die gekochten Azukibohnen abgießen und nach Bedarf verwenden oder abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.

Verwendungsmöglichkeiten für Azukibohnen:

Folgend einige Ideen, wie Sie Azukibohnen in Ihre Ernährung integrieren können:

  • Als Hauptbestandteil in Eintöpfen oder Suppen verwenden.
  • In Salaten für zusätzliche Proteinquelle und Textur einsetzen.
  • Zu einer Paste hämmern und als Füllung für süße oder herzhafte Gebäckteigwaren, wie Mochi oder Reiskuchen verwenden.
  • Zu einer cremigen Masse pürieren und als Brotaufstrich oder Dip verwenden.
  • In Dressings und Saucen für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe verwenden.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • wiederverschließbare Verpackung
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
  • ballaststoffreich

Redaktionell geprüft

Sebastian W.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 133 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Geschmack
süß-nussig
Menge Preis pro 100 g
2.000 g 0,80 € pro 100 g
Festkochend
✓ Ja
Ballaststoffe
13 g
Brennwert
329 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g0,2 g
Weitere Verpackungsgrößen
keine
Zucker
0 g
Kohlenhydrate
50 g
Qualität
besonders gut
Wiederverschließbare Verpackung
✓ Ja
Nachhaltige Verpackung
Kunststofftüte
Bio
✓ Ja
Herkunft
China
Vegan
✓ Ja

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Häufige Fragen

Wie lassen sich die Azukibohnen am besten zubereiten?
Die Azukibohnen sollten zunächst gut gewaschen werden und anschließend etwa 4 Stunden lang in Wasser eingeweicht werden. Danach können sie wie normale Bohnen gekocht werden. Besonders lecker sind sie als Suppe oder als Füllung für Reisbällchen oder Teigtaschen.
Azukibohnen können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Eine gängige Methode ist, die Bohnen über Nacht einzuweichen und dann in frischem Wasser zu kochen, bis sie weich sind. Man kann sie mit Zucker oder Gewürzen süßen oder auch als herzhafte Beilage zu Reis und Gemüse servieren.

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