Wok mit Deckel kela 11947 Wok mit feuerfestem Deckel, Ø 36 cm

Wie benutzt man den Wok mit Deckel?

• Schritt 1: Vorbereitung: Vor der ersten Benutzung den Wok gründlich reinigen und trocknen. Den Deckel ebenfalls reinigen.
• Schritt 2: Herd vorbereiten: Den Wok auf den Herd stellen und die gewünschte Hitzequelle auswählen. Bei Gasöfen den Wok über den Brenner stellen. Bei Elektro- und Induktionsherden die passende Größe wählen.
• Schritt 3: Aufheizen: Den Wok auf mittlere Hitze bringen und einige Minuten erhitzen lassen, bis er heiß ist. Den Deckel dabei abnehmen und beiseite legen.
• Schritt 4: Zutaten vorbereiten: Während der Wok aufheizt, die gewünschten Zutaten vorbereiten. Gemüse schneiden, Fleisch würzen, etc.
• Schritt 5: Kochen: Sobald der Wok heiß ist, etwas Öl hinzufügen und gleichmäßig verteilen. Die Zutaten in den Wok geben und anbraten. Rühren und wenden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
• Schritt 6: Deckel verwenden: Wenn Sie möchten, dass Ihre Speisen gedünstet oder geschmort werden, setzen Sie den Deckel auf den Wok. Dadurch bleibt die Feuchtigkeit erhalten und die Zutaten garen schonend.
• Schritt 7: Servieren: Sobald die Zutaten gar sind, den Wok vom Herd nehmen und die Speisen servieren. Den Deckel vorsichtig abnehmen und beiseite legen.