Kamado-Grill KamadoJoe Kamado Joe® – Klassisch II Keramisch

Verwendung des KamadoJoe Kamado Joe® – Klassisch II Keramisch

Grillen

1. Entfernen Sie die Abdeckung des Kamado-Grills und platzieren Sie die Holzkohle in der Mitte des Grills.

2. Zünden Sie die Holzkohle an und lassen Sie sie etwa 10-15 Minuten lang brennen, bis sie zu einer weißen Ascheschicht bedeckt ist.

3. Stellen Sie das Grillrost auf den Grill und schließen Sie die Abdeckung. Lassen Sie den Grill etwa 5-10 Minuten lang aufheizen.

4. Legen Sie das zu grillende Fleisch, Gemüse oder andere Lebensmittel auf das Grillrost. Schließen Sie die Abdeckung und kontrollieren Sie die Temperatur, um das Grillgut gleichmäßig zu garen.

5. Wenden Sie das Grillgut nach Bedarf und überprüfen Sie die Innentemperatur mit einem Grillthermometer, um den gewünschten Gargrad zu erreichen.

Räuchern

1. Füllen Sie eine Räucherbox mit Holzchips und legen Sie sie auf die Holzkohle im Kamado-Grill.

2. Entzünden Sie die Holzkohle wie beim Grillen und lassen Sie sie zu einer Ascheschicht verbrennen.

3. Platzieren Sie das zu räuchernde Fleisch oder Gemüse auf dem Grillrost und schließen Sie die Abdeckung.

4. Überprüfen Sie regelmäßig die Temperatur und fügen Sie bei Bedarf mehr Holzchips hinzu, um das Raucharoma aufrechtzuerhalten.

5. Lassen Sie das Räuchergut für die angegebene Zeit garen, bis es den gewünschten Rauchgeschmack angenommen hat.

Backen

1. Verwenden Sie den Kamado-Grill wie beim Grillen oder Räuchern, um eine gleichmäßige Temperatur zu erreichen.

2. Bereiten Sie den Teig oder das Gebäck vor und legen Sie es auf ein Backblech oder einen Pizzastein.

3. Platzieren Sie das Backblech oder den Pizzastein auf dem Grillrost und schließen Sie die Abdeckung.

4. Überprüfen Sie regelmäßig die Temperatur, um sicherzustellen, dass das Gebäck gleichmäßig gebacken wird.

5. Entfernen Sie das gebackene Gebäck vorsichtig vom Grill und genießen Sie es.