Japanische Küchenmesser GRÄWE Gemüsemesser, 10 cm Klinge

Japanische Küchenmesser GRÄWE Gemüsemesser, 10 cm Klinge: Das GRÄWE Gemüsemesser hat eine 10 cm lange Klinge und ist perfekt für das Schneiden von Gemüse und Obst geeignet. Das Messer ist...

4.8/5 - (56 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 1,6 – Gut
Auszeichnung Preis-Leistungs-Sieger
Klingenmaterial – Damaszenerstahl
Messerart – Santoku-MesserFleisch-, Fisch- und Gemüsemesser
Klingenschliff – einseitig | 15 Grad
KlingengrößeL – 100 x 1,6 x 33 mm
28,89 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 28.02.2026
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Produktbeschreibung

Japanische Küchenmesser GRÄWE Gemüsemesser, 10 cm Klinge: Das GRÄWE Gemüsemesser hat eine 10 cm lange Klinge und ist perfekt für das Schneiden von Gemüse und Obst geeignet. Das Messer ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und hat einen ergonomischen Griff für eine bessere Handhabung. Es ist leicht und liegt gut in der Hand.

GRÄWE Gemüsemesser

Verwendung des Japanischen Küchenmessers

  • Schneiden von Gemüse: Halten Sie das Messer fest in der Hand und führen Sie die Klinge mit gleichmäßigem Druck durch das Gemüse. Achten Sie darauf, dass die Finger von der Klinge entfernt sind, um Verletzungen zu vermeiden.
  • Präzises Schneiden von Kräutern: Halten Sie das Gemüsemesser zwischen Daumen und Zeigefinger und führen Sie es mit sanften und gleichmäßigen Bewegungen durch die Kräuter. Achten Sie darauf, dass die Klinge immer scharf ist, um ein zerdrücken der Kräuter optimal zu verhindern.
  • Schälen von Obst und Gemüse: Halten Sie das Messer in einem flachen Winkel zur Haut des Obstes oder Gemüses und führen Sie es vorsichtig um die Oberfläche herum. Seien Sie vorsichtig, um Verletzungen zu vermeiden.
  • Feines Schneiden von Fleisch: Halten Sie das Messer fest in der Hand und führen Sie die Klinge mit leichtem Druck über das Fleisch, um es in dünne Scheiben zu schneiden. Achten Sie darauf, dass das Messer scharf ist, um ein reibungsloses Schneiden zu gewährleisten.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • geringes Eigengewicht
  • liegt gut in der Hand
  • ergonomischer Griff

Redaktionell geprüft

Johannes W.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 1587 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Klingenmaterial
Damaszenerstahl
Messerart
Santoku-MesserFleisch-, Fisch- und Gemüsemesser
Rostfrei
✓ Ja
Klingenschliff
einseitig | 15 Grad
KlingengrößeL
100 x 1,6 x 33 mm
Zubehör
1 Geschenkbox
Für Links- und Rechtshänder geeignet
✓ Ja
Kullenschliff
✓ Ja
Fugenloser Übergang zwischen Klinge und Griff
✓ Ja
Griffmaterial
Pakka-Holz
Gesamtlänge des Messers
220 mm
Grifflänge
120 mm

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Häufige Fragen

Für welche Zwecke ist das GRÄWE Gemüsemesser geeignet?
Das GRÄWE Gemüsemesser ist speziell für das Schneiden von Gemüse und Obst konzipiert. Es ist ein leichtes und handliches Messer mit einer 10 cm langen Klinge aus rostfreiem Edelstahl. Der Griff ist ergonomisch geformt und bietet eine hervorragende Griffigkeit.
Das GRÄWE Gemüsemesser hat eine Klinge mit einer Länge von 10 cm.
Das GRÄWE Gemüsemesser ist besonders für das Schneiden von Gemüse geeignet und hat eine Klinge von 10 cm.
Mit einer 10 cm langen Klinge eignet sich das GRÄWE Gemüsemesser ideal zum Schneiden von kleinen bis mittelgroßen Gemüsearten wie Zwiebeln, Tomaten, Radieschen oder Pilzen.
Das japanische Gemüsemesser von GRÄWE ist ein qualitativ hochwertiges Produkt, das aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl hergestellt wird. Es überzeugt durch seine extreme Schärfe, seine exzellente Handhabung und seinen hervorragenden Schliff. Mit einer Klingenlänge von 10 cm ist es ideal für das Zerkleinern und Schneiden von Gemüse geeignet.
Ja, das GRÄWE Gemüsemesser mit 10cm Klinge ist auch für Linkshänder geeignet, da es beidseitig geschliffen ist und somit für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen gut geeignet ist. Zudem ist das Gemüsemesser sehr leicht und handlich.

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