Gräwe-Messer GRÄWE Damaszener Santokumesser
Das Gräwe-Messer Damaszener Santokumesser ist ein vielseitiges und nützliches Werkzeug in der Küche. Es handelt sich um eine Klinge in traditionellem japanischen Stil, aus 67 Schichten Damaststahl hergestellt. Die Klinge...
· Aktualisiert: 23.02.2026
Produktbeschreibung
Das Gräwe-Messer Damaszener Santokumesser ist ein vielseitiges und nützliches Werkzeug in der Küche. Es handelt sich um eine Klinge in traditionellem japanischen Stil, aus 67 Schichten Damaststahl hergestellt. Die Klinge ist scharf und präzise und eignet sich perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der ergonomisch geformte Griff bietet eine bequeme Handhabung ohne Müdigkeit der Hand. Das Santokumesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche, das sogar Profiköchen gerecht wird.
Gräwe-Messer Damaszener Santokumesser
Das Gräwe-Messer Damaszener Santokumesser ist ein hochwertiges und vielseitiges Küchenmesser, das in der asiatischen Küche gerne eingesetzt wird. Mit seiner einzigartigen Damastklinge und dem ergonomischen Griff bietet es eine hohe Schneidleistung und Komfort beim Gebrauch.
Anwendung:
- Schritt 1: Vorbereitung
- Schritt 2: Schneiden
- Schritt 3: Pflege
Reinigen Sie das Messer vor dem Gebrauch gründlich und trocknen Sie es sorgfältig ab.
Halten Sie das Santokumesser an der Griffkante fest und führen Sie es mit leichtem Druck und sanften, gleichmäßigen Bewegungen über das Schneidgut.
Nach jedem Gebrauch reinigen Sie das Messer von Hand mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel. Trocknen Sie es anschließend gut ab und verstauen Sie es an einem sicheren Ort.
Vorteile & Nachteile
- Besonders scharfe Damastklinge
- sehr harte Klinge über 60 HRC
- besonders hochwertiger Holzgriff
- Universalmesser mit glatter Oberfläche
- ausgefallenes Design mit gehämmerter Klinge
Redaktionell geprüft
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Technische Details
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