Muscovadozucker GEPA Bio Mascobado Vollrohrzucker, 2 x 1000 g

Muscovadozucker

Zubereitung von Sirup:

– In einem Topf 250 ml Wasser zum Kochen bringen.- 200 g Muscovadozucker langsam in das kochende Wasser einrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.- Die Hitze reduzieren und den Sirup ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis er etwas eingedickt ist.- Den Sirup abkühlen lassen und in einem verschließbaren Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Verwendung in Gebäck und Desserts:

– Muscovadozucker kann als Ersatz für braunen Zucker in allen Rezepten verwendet werden, um einen intensiven karamellartigen Geschmack zu erzielen.- In Keksen und Brownies sorgt Muscovadozucker für eine feuchte Textur und einen intensiven Geschmack.

Kaffee und Tee:

– Einen Teelöffel Muscovadozucker direkt in eine Tasse Kaffee oder Tee geben und umrühren, um einen süßen und aromatischen Geschmack hinzuzufügen.- Für einen Sirup den Muscovadozucker mit heißem Wasser auflösen und nach Belieben verwenden.

Weitere Verwendungsmöglichkeiten:

– Für selbstgemachte BBQ-Saucen, Marinaden und Dressings kann der Muscovadozucker verwendet werden, um einen reichhaltigen und tiefen Geschmack zu erzeugen.- Muscovadozucker eignet sich auch zum Süßen von Müsli, Joghurt und Obstsalaten.