Eiweißbrot-Backmischung Erdschwalbe Bio Eiweiß Brot, 4 x 250g

Anwendung:

• Im Backofen:
1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Die Backmischung in eine Schüssel geben und nach Bedarf Gewürze oder weiteren Zutaten hinzufügen.
3. Mit ca. 300ml Wasser oder Milch vermischen und zu einem Teig verrühren.
4. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und glattstreichen.
5. Das Brot für ca. 60 Minuten backen, bis es goldbraun ist und beim Klopfen auf die Unterseite hohl klingt.
6. Aus dem Ofen nehmen, aus der Form lösen und auf einem Gitterrost vollständig auskühlen lassen.
• In der Brotmaschine:
1. Die Backmischung in den Behälter der Brotmaschine geben.
2. Wasser oder Milch hinzufügen und nach Bedarf Gewürze oder weiteren Zutaten hinzufügen.
3. Das Programm für ein normales Brot wählen und die Maschine starten.
4. Nach dem Backvorgang das Brot aus der Form nehmen und auf einem Gitterrost vollständig auskühlen lassen.
• Im Brotbackautomaten:
1. Die Backmischung in den Behälter des Brotbackautomaten geben.
2. Wasser oder Milch hinzufügen und nach Bedarf Gewürze oder weiteren Zutaten hinzufügen.
3. Das gewünschte Backprogramm wählen und den Automaten starten.
4. Nach dem Backvorgang das Brot aus der Form nehmen und auf einem Gitterrost vollständig auskühlen lassen.