Gusseisenpfanne 28 cm Carl Victor Bratpfanne mit Edelstahlgriff
Gusseisenpfanne 28 cm Carl Victor – Bratpfanne Gusseisenpfanne 28 cm mit Edelstahlgriff
Anwendung der Gusseisenpfanne:
1. Einbrennen der Pfanne:
– Die Gusseisenpfanne vor dem ersten Gebrauch gründlich mit heißem Wasser abwaschen und gut abtrocknen.- Danach die Pfanne mit etwas Speiseöl oder Schmalz einreiben, sodass die komplette Oberfläche benetzt ist.- Die Pfanne anschließend für etwa eine Stunde bei 150 Grad Celsius in den Backofen geben. Dadurch bildet sich eine natürliche Antihaftbeschichtung.
2. Aufheizen der Pfanne:
– Vor dem Aufheizen der Pfanne den Edelstahlgriff mit einem Topflappen oder einem Hitzeschutzgriff abdecken, um Verbrennungen zu vermeiden.- Die Gusseisenpfanne langsam auf mittlerer Hitze vorheizen, damit sich die Wärme gleichmäßig verteilen kann.
3. Zubereitung der Speisen:
– Geben Sie etwas Fett oder Öl in die vorgeheizte Pfanne und lassen Sie es schmelzen oder erhitzen.- Legen Sie die gewünschten Zutaten in die Pfanne und braten Sie sie bei mittlerer Hitze an.- Verwenden Sie zum Wenden der Speisen einen Pfannenwender aus Holz oder Kunststoff, um die Oberfläche der Pfanne nicht zu beschädigen.
4. Reinigung und Pflege:
– Lassen Sie die Gusseisenpfanne nach dem Gebrauch vollständig abkühlen.- Reinigen Sie die Pfanne nur mit heißem Wasser und einer Bürste oder einem Schwamm, um die natürliche Antihaftbeschichtung zu erhalten.- Vermeiden Sie den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln oder scheuernden Schwämmen, da diese die Oberfläche beschädigen können.- Nach der Reinigung die Pfanne gründlich abtrocknen und leicht mit Speiseöl einreiben, um sie vor Rost zu schützen.- Lagern Sie die Gusseisenpfanne an einem trockenen Ort.
5. Hinweise:
– Die Pfanne kann auf allen Herdarten, einschließlich Induktionsherd, verwendet werden.- Seien Sie beim Umgang mit der heißen Pfanne vorsichtig und verwenden Sie immer Hitzebeständige Handschuhe oder Topflappen.- Pfannen mit Edelstahlgriff können auch im Backofen verwendet werden, achten Sie jedoch darauf, dass der Griff nicht zu heiß wird und schützen Sie Ihre Hände entsprechend.- Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen, indem Sie die Pfanne langsam auf- und abkühlen lassen.
Technische Details
Abbildung | |
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Modell | Gusseisenpfanne 28 cm Carl Victor Bratpfanne mit Edelstahlgriff |
Details | |
Marke | Carl Victor |
Ergebnis | Top Produktbeste-testsieger.de1,7Gut |
Durchmesser | 28 cm |
Pfannen-Typ | Bratpfanne |
Material der Pfanne | Gusseisen |
Material des Griffs | Edelstahl |
Emaillierte Oberfläche | |
Hohe Hitzebeständigkeit | 260 °C |
Backofengeeignet | |
Weitere Varianten | 24 cm |
Abnehmbarer Griff | |
Für alle Herdarten geeignet | |
Farbe | Schwarz |
Hoher Rand | |
Vorteile |
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Zum Angebot | Zum Angebot |