Tortilla-Presse WORLD OF FLAVOURS KitchenCraft Mexikanisch

Anleitung zur Verwendung der Tortilla-Presse WORLD OF FLAVOURS KitchenCraft Mexikanisch:

• Tortilla-Teig vorbereiten: Mischen Sie Mehl, Wasser, Salz und eventuell Fett in einer Schüssel, um den Tortilla-Teig herzustellen. Der Teig sollte weich und geschmeidig sein. Lassen Sie den Teig für etwa 30 Minuten ruhen.
• Tortilla-Presse vorheizen: Erhitzen Sie die Tortilla-Presse vor, indem Sie sie auf eine heiße Herdplatte oder in den vorgeheizten Ofen legen.
• Tortilla formen: Teilen Sie den Teig in kleine gleichgroße Portionen und formen Sie daraus Kugeln. Platzieren Sie eine Teigkugel in der Mitte der Tortilla-Presse.
• Tortilla pressen: Drücken Sie die Tortilla-Presse fest und gleichmäßig nach unten, um den Teig zu einer flachen runden Tortilla zu formen. Üben Sie genügend Druck aus, um den Teig dünn und gleichmäßig zu pressen.
• Tortilla braten: Nehmen Sie die gepresste Tortilla vorsichtig von der Presse ab und legen Sie sie in eine vorgeheizte Pfanne. Braten Sie die Tortilla auf jeder Seite für etwa 30 Sekunden bis zu einer Minute, bis sie leicht gebräunt ist. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Teigportionen.
• Tortilla servieren: Die frisch gebratenen Tortillas können nun mit verschiedenen Füllungen oder als Beilage zu mexikanischen Gerichten serviert werden. Genießen Sie sie warm!