Kiritsuke-Messer WILDMOK Kiritsuke Messer Profi 23,4cm

Kiritsuke-Messer WILDMOK Kiritsuke Messer Profi 23,4cm: Dieses professionelle Kiritsuke-Messer von WILDMOK hat eine Länge von 23,4cm und ist perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Die Klinge aus...

4.8/5 - (64 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 1,8 – Gut
Auszeichnung Preis-Leistungs-Sieger
Gesamtlänge – 37 cm
Material – Ebenholz, Palisander
Grifflänge – 13,5 cm
Härte nach Rockwell – 60 HRC
58,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 27.02.2026

Produktbeschreibung

Kiritsuke-Messer WILDMOK Kiritsuke Messer Profi 23,4cm: Dieses professionelle Kiritsuke-Messer von WILDMOK hat eine Länge von 23,4cm und ist perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Die Klinge aus japanischem VG-10 Stahl ist extrem scharf und hält die Schärfe lange. Der ergonomisch geformte Griff aus G-10 Material sorgt für eine angenehme Handhabung und verhindert Ermüdung. Großer Vorteil: Das Messer kommt in einer schönen Geschenkbox und eignet sich daher auch wunderbar als Geschenk für Hobby– oder Profiköche.

Verwendung des Kiritsuke-Messers:

  • Lebensmittel vorbereiten:
  • Das Kiritsuke-Messer eignet sich perfekt zum Schneiden, Würfeln, Hacken und Zerkleinern verschiedener Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch. Es ermöglicht präzise und saubere Schnitte, die eine einfache Zubereitung Ihrer Gerichte gewährleisten.

  • Sashimi zubereiten:
  • Obwohl das Kiritsuke-Messer vielseitig einsetzbar ist, ist es besonders gut geeignet, um Sashimi, eine delikate japanische Spezialität aus rohem Fisch, zu schneiden. Die scharfe Klinge ermöglicht dünnere und präzisere Schnitte, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

  • Rolls schneiden:
  • Wenn Sie gerne Sushi oder andere Rollen zubereiten, ist das Kiritsuke-Messer ein unverzichtbares Werkzeug. Es ermöglicht Ihnen, die Rollen sauber und gleichmäßig zu schneiden, wodurch sie ihre Form behalten und Ihre Präsentation verbessern.

  • Brot schneiden:
  • Das Kiritsuke-Messer kann auch zum Schneiden von Brot verwendet werden. Die scharfe Klinge ermöglicht ein müheloses Durchtrennen der Kruste und sorgt für gleichmäßige Scheiben.

  • Präsentierteller gestalten:
  • Das Kiritsuke-Messer ermöglicht es Ihnen, verschiedene Lebensmittel kunstvoll zu schneiden und auf einem Präsentierteller anzurichten. Sie können Gemüse, Obst und andere Zutaten zu interessanten Formen und Mustern schneiden, um eine beeindruckende Präsentation zu erreichen.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • harte Klinge
  • professionelle Qualität

Redaktionell geprüft

Hanna W.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 1051 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Profi-Qualität
✓ Ja
Gesamtlänge
37 cm
Material
Ebenholz, Palisander
Grifflänge
13,5 cm
Härte nach Rockwell
60 HRC

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Häufige Fragen

Was zeichnet das Kiritsuke-Messer von WILDMOK aus?
Das Kiritsuke-Messer von WILDMOK ist ein professionelles Kochmesser mit einer Klingenlänge von 23,4cm und einer atemberaubenden Damastklinge. Das Messer ist sehr scharf, präzise und vielseitig einsetzbar, da es sowohl zum Schneiden von Fleisch als auch zum Schneiden von Gemüse und Fisch verwendet werden kann.
Das WILDMOK Kiritsuke Messer Profi 2?4cm ist ein besonders langlebiges und leistungsstarkes Küchenmesse? das durch seine hohe Schärfe und Schnittfähigkeit überzeugt.
Dieses Messer besteht aus hochwertigem Edelstahl und hat einen Griff aus Pakka-Holz.
Die Klinge des professionellen Kiritsuke-Messers von WILDMOK ist 24 cm lang und bietet eine präzise und scharfe Schneidleistung. Es ist das ideale Werkzeug für erfahrene Köche und Sushi-Liebhaber.
Das Kiritsuke-Messer WILDMOK Kiritsuke Messer Profi mit einer Länge von 24 cm ist ein hochwertiges Messer, das sich sowohl für den Profikoch als auch für den ambitionierten Hobbykoch eignet. Es besteht aus 67 Lagen japanischem Damaststahl und hat eine sehr scharfe Klinge. Es eignet sich für eine Vielzahl von Schnitttechniken, vom Hacken von Fleisch bis hin zum Schneiden von Gemüse.
Das WILDMOK Kiritsuke Messer ist ein Profi-Messer mit einer Klingenlänge von 23,4 cm und einer scharfen, aber robusten Klinge aus japanischem Edelstahl. Es ist multifunktional und kann zum Schneiden, Schälen, Hacken und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Fisch verwendet werden. Das Griffdesign ist ergonomisch und sorgt für eine komfortable Handhabung. Das Messer ist sehr widerstandsfähig und langlebig, so dass es auch bei regelmäßigem Gebrauch lange Zeit scharf bleibt.

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