Kiritsuke-Messer UK-S Art ® „THE BEAST“ Damast, 22 cm Klinge

Anwendung:

– Schneiden: – Halten Sie das Kiritsuke-Messer am Griff fest und platzieren Sie den Zeigefinger auf der Oberseite der Klinge, um mehr Kontrolle zu haben. – Drücken Sie die Klinge leicht gegen das Schneidgut und machen Sie gleichmäßige Sägebewegungen, um durch das Schneidgut zu schneiden. – Seien Sie vorsichtig, die Klinge ist sehr scharf.- – Halten Sie das Kiritsuke-Messer am Griff fest. – Platzieren Sie das Schneidgut auf einem Schneidebrett und verwenden Sie die Spitze der Klinge, um das Schneidgut zu hacken. – Führen Sie die Klinge in einer wiegenden Bewegung nach unten und ziehen Sie sie dann nach oben, um das Schneidgut zu zerteilen. – Achten Sie darauf, Ihre Finger von der Klinge fernzuhalten und seien Sie vorsichtig beim Hacken von harten Schneidgut.- – Halten Sie das Kiritsuke-Messer am Griff fest. – Platzieren Sie das Schneidgut auf einem Schneidebrett und verwenden Sie die breite Fläche der Klinge zum Schälen. – Führen Sie die Klinge in einer ziehenden Bewegung entlang der Oberfläche des Schneidguts, um die Haut oder Schale zu entfernen. – Seien Sie vorsichtig, um Verletzungen zu vermeiden und achten Sie darauf, dass die Klinge scharf ist.