Räucherchips Weber 17624 Hickory 700g, Räuchern, Aroma

Anleitung zum Räuchern mit Weber 17624 Hickory Räucherchips 700g

Aroma:

Die Weber 17624 Hickory Räucherchips verleihen Ihrem Grillgut ein rauchiges Hickory-Aroma. Das intensive Holzaroma sorgt für ein einzigartiges und authentisches Geschmackserlebnis.

Anwendung:

• Schritt 1: Weber 17624 Hickory Räucherchips werden für das Räuchern mit Holzkohlegrills, Gasgrills oder Räucheröfen verwendet.
• Schritt 2: Weichen Sie eine Handvoll Räucherchips für 30 Minuten in Wasser ein, um ein langsameres Verbrennen und eine kontinuierlichere Rauchentwicklung zu gewährleisten.
• Schritt 3: Entleeren Sie die eingeweichten Räucherchips in eine Räucherbox oder wickeln Sie sie in Alufolie und machen Sie Löcher, um den Rauch entweichen zu lassen.
• Schritt 4: Platzieren Sie die Räucherbox direkt auf der Glut oder über einem Brenner bei Gasgrills. Alternativ können Sie die eingewickelten Räucherchips direkt auf die Brenner oder Kohle legen.
• Schritt 5: Schließen Sie den Grilldeckel und stellen Sie sicher, dass die Belüftungsschlitze teilweise geöffnet sind, um einen kontrollierten Rauchfluss zu ermöglichen.
• Schritt 6: Vor dem Grillen sollten Sie die Räucherchips 5-10 Minuten lang rauchen lassen, um sicherzustellen, dass der Rauch gleichmäßig austritt.
• Schritt 7: Legen Sie Ihr Grillgut auf den Rost und schließen Sie den Grilldeckel. Überwachen Sie die Temperatur und kochen Sie das Fleisch bis zur gewünschten Garstufe.

Mit den Weber 17624 Hickory Räucherchips können Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse räuchern und ihnen eine köstliche rauchige Note verleihen.