Wakoli-Damastmesser Wakoli EDIB Damastmesser Nakirimesser

Das Wakoli EDIB Damastmesser Nakirimesser ist ein absolutes Muss für jeden Koch. Es ist aus hochwertigem Damaststahl gefertigt und bietet eine perfekte Balance zwischen Schärfe und Haltbarkeit. Das Nakirimesser hat...

4.8/5 - (120 Bewertungen)

beste-testsieger.de Note 2,5 – Gut

Klingenschärfe – sehr scharf

Messertyp – Nakirimesser

Schnittgenauigkeit – sehr genau

Klingenmaterial – Damaststahl67 Lagen

59,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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· Aktualisiert: 24.02.2026

Produktbeschreibung

Wakoli EDIB Damastmesser Nakirimesser

Das Wakoli EDIB Damastmesser Nakirimesser ist ein vielseitig einsetzbares Küchenmesser aus hochwertigem Damaststahl.
Verwendung:

Dieses Nakirimesser eignet sich ideal zum Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern. Es erleichtert Ihnen das präzise und effiziente Schneiden, Hacken und Würfeln Ihrer Zutaten.

Griff:

Der ergonomisch geformte Griff sorgt für eine komfortable Handhabung und bietet eine sichere Kontrolle während des Gebrauchs.

Klinge:

Die scharfe und langlebige Klinge besteht aus 67 Schichten rostfreiem Damaststahl, wodurch eine hohe Schneidleistung und gute Korrosionsbeständigkeit gewährleistet wird.

Pflege:

Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, empfehlen wir, es regelmäßig von Hand zu reinigen und nach dem Gebrauch gründlich abzutrocknen.

Vorteile & Nachteile

Vorteile

robuster und ergonomischer Griff
extrem scharf

Redaktionell geprüft

Verifizierter Experte

Helmut B.

Produktexperte · 1126 Artikel

Unser Redaktionsteam besteht aus erfahrenen Produkttestern und Vergleichsexperten, die Produkte objektiv und unabhängig bewerten.

Zuletzt aktualisiert: 24.02.2026

Wurde Wakoli-Damastmesser Wakoli EDIB Damastmesser Nakirimesser von der Stiftung Warentest geprüft? Kein Test bekannt

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Klingenschärfe

sehr scharf

Messertyp

Nakirimesser

Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet

✓ Ja

Schnittgenauigkeit

sehr genau

Klingenmaterial

Damaststahl67 Lagen

Klingenhärte in HRC (Rockwell)

60 - 62 HRC

Klingenlänge

17,50 cm

Grifflänge

30,50 cm

Griffmaterial

Pakka-Holz

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Häufige Fragen

Wie viele Lagen hat die Klinge des Messers?

Die Klinge des Messers besteht aus 67 Lagen Damaststahl.

Wofür ist das Wakoli EDIB Damastmesser Nakirimesser geeignet?

Das Nakirimesser eignet sich besonders gut zum Schneiden von Gemüse.

Welcher Stahl wurde für das Wakoli EDIB Damastmesser verwendet?

Das Wakoli EDIB Damastmesser wurde aus 67 Lagen japanischem VG-10 Stahl hergestellt.

Was ist ein Nakirimesser und wofür wird es verwendet?

Ein Nakirimesser ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser, das sich durch seine rechteckige, dünne Klinge auszeichnet. Es wird verwendet, um Gemüse und Kräuter zu schneiden, zu hacken oder zu zerkleinern. Dank der dünnen Klinge lässt sich das Gemüse präzise schneiden, ohne dass es zerdrückt wird.

Was ist das Besondere an der Damaststahlklinge des Wakoli EDIB Damastmessers?

Die Klinge des Wakoli EDIB Damastmessers besteht aus 67 Lagen hochwertigem japanischem Damaststahl. Dieser Stahl ist bekannt für seine Härte, Schärfe und Korrosionsbeständigkeit, wodurch das Messer besonders langlebig und widerstandsfähig ist. Die Klinge verfügt außerdem über eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und ein einzigartiges Muster aufgrund der Damaststahllagen.