Wakoli-Damastmesser Wakoli EDIB Fleischmesser 18cm Klinge

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Das Wakoli-Damastmesser Wakoli EDIB Fleischmesser 18cm Klinge ist ein hochwertiges und robustes Messer, das sich ideal für das Schneiden von rohem Fleisch eignet. Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl und ist beidseitig geschliffen. Der Griff ist ergonomisch geformt und aus Micarta gefertigt, um eine komfortable Handhabung zu bieten.

Wakoli-Damastmesser Wakoli EDIB Fleischmesser 18cm Klinge

Das Wakoli-Damastmesser Wakoli EDIB Fleischmesser mit 18 cm Klinge ist ein hochwertiges Messer für die Zubereitung von Fleischgerichten. Es zeichnet sich durch seine scharfe Klinge und das elegante Design aus. Hier sind einige Anwendungsmöglichkeiten und Tipps zur Verwendung dieses Messers:

  • Schneiden: Das Wakoli-Damastmesser eignet sich ideal zum Schneiden von Fleischstücken wie Rind, Schwein oder Geflügel. Halten Sie das Messer fest und führen Sie sanfte Sägebewegungen durch, um saubere und präzise Schnitte zu erzielen.
  • Zerkleinern: Mit dem Fleischmesser können Sie Fleisch auch zerkleinern, zum Beispiel für Hackfleisch oder Tartar. Verwenden Sie die scharfe Klinge, um das Fleisch in kleine Stücke zu schneiden und anschließend mit einem Wiegemesser weiter zu zerkleinern.
  • Trimmen: Das Wakoli-Damastmesser eignet sich auch zum Trimmen von überschüssigem Fett oder Sehnen am Fleisch. Setzen Sie das Messer vorsichtig an und entfernen Sie die ungewünschten Teile mit einer sorgfältigen Schnittbewegung.
  • Pflege: Nach dem Gebrauch sollten Sie das Wakoli-Damastmesser gründlich unter warmem Wasser abspülen und anschließend von Hand trocknen. Vermeiden Sie die Verwendung von aggressiven Reinigungsmitteln oder das Reinigen in der Spülmaschine, um die Klinge nicht zu beschädigen.

Technische Details

Abbildung
Wakoli-Damastmesser Wakoli EDIB Fleischmesser 18cm Klinge
Modell Wakoli-Damastmesser Wakoli EDIB Fleischmesser 18cm Klinge
Details
Marke Wakoli
Ergebnis
Top Produktbeste-testsieger.de2,2Gut
Klingenschärfe besonders scharf
Messertyp Fleischmesser
Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet
Schnittgenauigkeit sehr genau
Klingenmaterial Damaststahl67 Lagen
Klingenhärte in HRC (Rockwell) 60 - 62 HRC
Klingenlänge 18 cm
Grifflänge 12 cm
Griffmaterial Pakka-Holz
Vorteile
  • gut zum Bearbeiten großer Schneidobjekte
  • sehr scharfe Klinge
  • feiner Pakkaholzgriff
  • universell einsetzbar
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