Wakoli-Damastmesser Wakoli Edib 6er Damastmesser Set

Das Wakoli-Damastmesser Wakoli Edib 6er Damastmesser Set ist ein Set von sechs verschiedenen Messern, die für verschiedene Anwendungen in der Küche entwickelt wurden. Mit Damastklingen aus 67 Lagen und beidseitigem...

4.5/5 - (112 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 2,0 – Gut
Klingenschärfe – besonders scharf
Messertyp – Chefmesser, Santoku Messer, Brotmesser, Fleischmesser, kleines Santokumesser, Officemesser
Schnittgenauigkeit – besonders genau
Klingenmaterial – Damaststahl67 Lagen
219,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 05.03.2026
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Produktbeschreibung

Das Wakoli-Damastmesser Wakoli Edib 6er Damastmesser Set ist ein Set von sechs verschiedenen Messern, die für verschiedene Anwendungen in der Küche entwickelt wurden. Mit Damastklingen aus 67 Lagen und beidseitigem Schliff, ergonomisch geformten Griffen aus hochwertigem Micarta-Material und einer edlen Geschenkbox ist dieses Set ein Muss für jeden Kochbegeisterten.

Wakoli Edib 6er Damastmesser Set

Das Wakoli Edib 6er Damastmesser Set ist ein hochwertiges Set von Damastmessern, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit diesem Set haben Sie für jede Aufgabe das passende Messer zur Hand.

Anwendung:

  • Schälmesser: Mit dem Schälmesser entfernen Sie spielend leicht Schalen und harte Außenhüllen von Obst und Gemüse. Halten Sie das Messer dabei am Griff und schälen Sie mit kleinen, kreisenden Bewegungen.
  • Santokumesser: Das Santokumesser eignet sich ideal für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Halten Sie das Messer am Griff und schneiden Sie mit fließenden Bewegungen durch das Schneidgut.
  • Kochmesser: Das Kochmesser ist ein Allrounder und eignet sich für eine Vielzahl von Schneidaufgaben. Halten Sie das Messer am Griff und schneiden Sie mit gleichmäßigen Bewegungen durch das Schneidgut.
  • Brotmesser: Mit dem Brotmesser schneiden Sie mühelos durch hartes Brot oder knusprige Brötchen. Halten Sie das Messer am Griff und führen Sie eine sägende Bewegung aus, um das Brot zu schneiden.
  • Schinkenmesser: Das Schinkenmesser eignet sich ideal zum Schneiden von großen Fleischstücken wie Schinken oder Braten. Halten Sie das Messer am Griff und führen Sie eine langsame, ziehende Bewegung aus, um gleichmäßige Scheiben zu schneiden.
  • Messerblock: Verwenden Sie den mitgelieferten Messerblock, um Ihre Wakoli Edib Damastmesser sicher und griffbereit aufzubewahren. Platzieren Sie die Messer mit der Klinge nach unten in die vorgesehenen Schlitze des Blocks.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • sehr scharfe Klinge
  • besonders präzise Schnitte möglich
  • voll geschränkt
  • Griff aus feinem Pakkaholz

Redaktionell geprüft

Helmut B.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 1126 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Klingenschärfe
besonders scharf
Messertyp
Chefmesser, Santoku Messer, Brotmesser, Fleischmesser, kleines Santokumesser, Officemesser
Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet
✓ Ja
Schnittgenauigkeit
besonders genau
Klingenmaterial
Damaststahl67 Lagen
Klingenhärte in HRC (Rockwell)
60±2 HRC
Klingenlänge
20 18 17 12 8,5 cm
Grifflänge
13,5 13 12,5 11 10,5 cm
Griffmaterial
Pakka-Holz

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Häufige Fragen

Wie werden die Messer im Wakoli Edib 6er Damastmesser Set aufbewahrt?
Die Messer werden in einem dekorativen Holzblock aufbewahrt.
Das Wakoli Edib 6er Damastmesser Set beinhaltet sechs hochwertige Messer für verschiedene Zwecke.
Ja, dank des verwendeten Damaszener Stahls sind die Klingen dieser Wakoli-Damastmesser rostfrei.
Das Wakoli Edib 6er Damastmesser Set ist ideal für Hobbyköche und professionelle Köche geeignet, die Wert auf hochwertige Messer legen. Das Set besteht aus sechs Kochmessern mit Klingen aus 67 Schichten Damaststahl. Zum Set gehören ein 20 cm Kochmesser, ein 16,5 cm Santoku-Messer, ein 16,5 cm Nakiri-Messer, ein 12,5 cm Universalmesser, ein 9 cm Schälmesser und ein 20 cm Brotmesser. Die ergonomisch geformten Griffe bestehen aus Pakkaholz und machen das Schneiden komfortabel und einfach.
Um das Aussehen und die Qualität der Wakoli Edib Damastmesser zu erhalten, sollten sie regelmäßig von Hand gewaschen und nach jedem Gebrauch getrocknet werden. Es wird empfohlen, die Messer auf einer Holz- oder Kunststoffschneidebrett zu benutzen und Metall- oder Glasoberflächen zu vermeiden, um die Klinge nicht zu beschädigen. Eine regelmäßige Schärfung durch einen professionellen Schleifservice hilft auch dabei, die Schärfe und Leistungsfähigkeit der Klingen zu erhalten.

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