Flammlachsbrett Relaxdays 2er Set, Räucherbrett f. Lachsfilet
Das Flammlachsbrett von Relaxdays ist ideal für alle, die Flammlachs selber zubereiten möchten. Das Set beinhaltet zwei Bretter aus Holz, auf denen das Lachsfilet platziert wird. Durch das direkte Grillen...
· Aktualisiert: 06.03.2026
Produktbeschreibung
Das Flammlachsbrett von Relaxdays ist ideal für alle, die Flammlachs selber zubereiten möchten. Das Set beinhaltet zwei Bretter aus Holz, auf denen das Lachsfilet platziert wird. Durch das direkte Grillen auf dem Brett bekommt der Lachs einen rauchigen Geschmack, der jedes Fischgericht veredelt. Die Bretter sind einfach zu handhaben und besonders pflegeleicht. Nach der Nutzung kann man sie einfach abwischen und für den nächsten Einsatz bereitstellen.
Räucherbrett für Lachsfilet
Anwendung:
- 1. Das Räucherbrett vor dem Gebrauch etwa 1 Stunde lang in Wasser einweichen.
- 2. Den Lachs gründlich abspülen und trocken tupfen.
- 3. Das Räucherbrett auf den Grill oder in den Ofen legen und erhitzen.
- 4. Das Lachsfilet auf das Räucherbrett legen und nach Belieben mit Gewürzen und Zitronensaft würzen.
- 5. Den Grill oder Ofen auf mittlere Hitze einstellen und das Räucherbrett mit dem Lachs darauf platzieren.
- 6. Den Lachs für ca. 20-30 Minuten garen, bis er eine goldbraune Farbe annimmt und sich leicht von der Haut löst.
- 7. Das Räucherbrett vorsichtig vom Grill oder aus dem Ofen nehmen und den Lachs servieren.
Hinweis: Das Räucherbrett eignet sich besonders gut für das Räuchern von Lachsfilet, verleiht diesem einen aromatischen Rauchgeschmack und sorgt für eine saftige Konsistenz. Es kann auch für andere Fischarten oder Meeresfrüchte verwendet werden.
Vorteile & Nachteile
- extra starker Halt für das Brett
- mit Klemme für den Fisch
- verstellbarer Kochwinkel
Redaktionell geprüft
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Technische Details
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