Schwarze Bohnen Rapunzel Bio Bohnen schwarz (1 x 500 gr)

Anleitung zur Verwendung von Schwarzen Bohnen:

1. Einweichen der Bohnen:
Legen Sie die Schwarzen Bohnen über Nacht in ausreichend Wasser ein. Verwenden Sie etwa das doppelte Volumen an Wasser im Vergleich zu den Bohnen. Dadurch werden sie weicher und leichter verdaulich.
2. Abgießen und abspülen:
Gießen Sie das Einweichwasser ab und spülen Sie die Bohnen gründlich unter fließendem Wasser ab. Dadurch werden mögliche Verunreinigungen entfernt.
3. Kochen der Bohnen:
Setzen Sie die Bohnen in einen Topf und fügen Sie genügend Wasser hinzu, um sie zu bedecken. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie die Bohnen dann für ca. 60-90 Minuten simmern, bis sie weich sind. Sie können die Garzeit verkürzen, indem Sie einen Schnellkochtopf verwenden.
4. Verwendung in Rezepten:
Sie können die gekochten Schwarzen Bohnen in verschiedenen Gerichten verwenden, wie z.B. in Salaten, Suppen, Eintöpfen, Chili con Carne oder als Beilage zu Reis oder Tortillas.
5. Lagerung der Bohnen:
Bewahren Sie die Schwarzen Bohnen an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter auf. Sie halten sich etwa ein Jahr, vorausgesetzt sie sind nicht beschädigt oder feucht geworden. Stellen Sie sicher, dass Sie sie vor der Zubereitung gründlich abspülen.
Genießen Sie die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten von Schwarzen Bohnen!