Agar-Agar Rapunzel Agar Agar Pulver, 1er Pack (1 x 60 g) – Bio
Agar-Agar SPECIAL INGREDIENTS LTD Special Ingredients 250g: Agar-Agar SPECIAL INGREDIENTS LTD Special Ingredients ist ein natureller und vegane-gerechtes Geliermittel, das aus Rotalgen hergestellt wird. Es hat eine hohe Gelierkraft und...
· Aktualisiert: 24.02.2026
Produktbeschreibung
Agar-Agar SPECIAL INGREDIENTS LTD Special Ingredients 250g: Agar-Agar SPECIAL INGREDIENTS LTD Special Ingredients ist ein natureller und vegane-gerechtes Geliermittel, das aus Rotalgen hergestellt wird. Es hat eine hohe Gelierkraft und eine neutrale Geschmacks- und Aromenbasis und kann für eine Vielzahl von Anwendungen verwendet werden, darunter Desserts, Gelees, Puddings, Suppen und Saucen.
Zubereitung von Agar-Agar
Agar-Agar ist ein pflanzliches Geliermittel, das aus Meeresalgen gewonnen wird. Es eignet sich hervorragend zum Verdicken und Gelieren von Speisen und Getränken.
Anwendung:
- In einem Topf Wasser erhitzen.
- Das Agar-Agar Pulver hinzufügen und gut umrühren.
- Das Gemisch zum Kochen bringen und anschließend für 1-2 Minuten köcheln lassen.
- Die gewünschte Menge Agar-Agar in die Lebensmittel einrühren und gut vermischen.
- Die Speisen in den Kühlschrank stellen und mindestens für 1 Stunde abkühlen lassen.
Anwendungsmöglichkeiten:
- Geliermittel für Desserts, Puddings und Gelees.
- Verdickungsmittel für Soßen und Suppen.
- Zutat für vegane Backwaren.
- Ersatz für Gelatine in vegetarischen und veganen Rezepten.
Vorteile & Nachteile
- Bio-zertifiziert
- vegan
- praktischer
- wiederverschließbarer Tiegel
Redaktionell geprüft
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