Elektrische Nudelmaschine Marcato AT-MOT-220V Atlasmotor

Elektrische Nudelmaschine Marcato AT-MOT-220V Atlasmotor

Anleitung:

1. Schritt: Vorbereitung

– Stellen Sie sicher, dass die Nudelmaschine auf einer stabilen Oberfläche platziert ist.

– Schließen Sie die Nudelmaschine an eine 220V Stromquelle an.

– Befestigen Sie den Aufsatz Ihrer Wahl an der Nudelmaschine.

– Stellen Sie eine Schüssel oder einen Behälter unter die Nudelausgabe, um die fertigen Nudeln aufzufangen.

2. Schritt: Teig zubereiten

– Bereiten Sie den Nudelteig nach Ihrem Lieblingsrezept oder den Anweisungen des Herstellers vor.

– Achten Sie darauf, den Teig gut zu kneten, damit er elastisch und geschmeidig wird.

3. Schritt: Nudeln herstellen

– Teilen Sie den Teig in kleinere Portionen auf, die in die Nudelmaschine passen.

– Flachen Sie die Teigportion ab und stellen Sie den Feinheitsschieber auf die gewünschte Dicke ein.

– Füttern Sie den Teig vorsichtig in den Einfüllschacht der Nudelmaschine ein.

– Schalten Sie die Maschine ein und lassen Sie den Teig durch die Walzen und den gewählten Aufsatz laufen.

– Schneiden Sie die Nudeln am Ende der Maschine ab, um sie zu trennen.

4. Schritt: Nudeln trocknen oder kochen

– Legen Sie die frisch hergestellten Nudeln zum Trocknen auf ein Nudeltrockengestell oder auf ein sauberes, leicht bemehltes Geschirrtuch.

– Alternativ können Sie die Nudeln sofort in kochendes Salzwasser geben und nach den Anweisungen kochen.

5. Schritt: Reinigung

– Schalten Sie die Nudelmaschine aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

– Entfernen Sie alle übrig gebliebenen Teigreste von der Maschine und den Aufsätzen.

– Reinigen Sie die Nudelmaschine und die Aufsätze gründlich mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel.

– Lassen Sie die Teile vollständig trocknen, bevor Sie sie wieder zusammenbauen und verstauen.