Tamarindenpaste JEENY’S /Assem Gl, 6 x 220 g

Anleitung zur Verwendung von Tamarindenpaste JEENY’S

• Tipp 1: Als Grundzutat für eine köstliche Tamarindensoße:

Verwenden Sie 2-3 Esslöffel Tamarindenpaste und mischen Sie sie mit einer Tasse Wasser. Fügen Sie nach Belieben süße oder salzige Gewürze hinzu und kochen Sie die Soße für 5-10 Minuten, um die Aromen zu vereinen.

• Tipp 2: Für erfrischende Getränke:

Mischen Sie 1-2 Teelöffel Tamarindenpaste mit einer Tasse Wasser, fügen Sie Zucker oder Honig hinzu und rühren Sie alles gut um. Servieren Sie es mit Eiswürfeln für ein erfrischendes Getränk an heißen Tagen.

• Tipp 3: Als Marinade für Fleisch oder Fisch:

Verwenden Sie 3-4 Esslöffel Tamarindenpaste und kombinieren Sie sie mit Gewürzen und Öl Ihrer Wahl. Reiben Sie die Marinade auf das Fleisch oder den Fisch und lassen Sie es für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen, bevor Sie es grillen oder braten.

• Tipp 4: Für authentische asiatische Currys:

Fügen Sie 2-3 Esslöffel Tamarindenpaste zu Ihrem Curry hinzu, um eine leicht saure Note zu erhalten. Die Tamarindenpaste verleiht dem Gericht eine besondere Geschmacksnote und passt gut zu verschiedenen Gemüsesorten und Fleisch.