Kartoffelpüree Jeden Tag 3 x 4 Portionen

Wie man Kartoffelpüree benutzt:

1. Vorbereitung:

– Schäle 3 große Kartoffeln und schneide sie in kleine Stücke.

– Bringe einen Topf mit Salzwasser zum Kochen.

– Gib die Kartoffelstücke in das kochende Wasser und koche sie, bis sie weich sind (ca. 15-20 Minuten).

2. Zubereitung:

– Gieße das Wasser ab und gib die gekochten Kartoffeln zurück in den Topf.

– Füge 100 ml warme Milch und 2 Esslöffel Butter hinzu.

– Verwende einen Kartoffelstampfer oder eine Gabel, um die Kartoffeln zu stampfen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

3. Gewürze hinzufügen:

– Füge Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu und rühre gut um.

– Optional kannst du auch andere Gewürze wie Muskatnuss oder Knoblauchpulver hinzufügen.

4. Servieren:

– Schöpfe das Kartoffelpüree auf Teller oder in eine Schüssel und serviere es warm.

– Du kannst es mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garnieren.

Anmerkung:

– Du kannst die Menge der Zutaten entsprechend deinem Bedarf anpassen.

– Kartoffelpüree passt gut zu Fleischgerichten, Gemüse oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.