Güde-Kochmesser Güde GÜDE Solingen, 16 cm, Ganzstahl, KAPPA

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Das Güde-Kochmesser mit einer Klingenlänge von 16 cm und einer Klinge aus Ganzstahl ist ein hervorragendes Werkzeug für Hobby- und Profiköche. Die Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt und sorgt für eine perfekte Schneidleistung. Der ergonomisch geformte Griffschalen aus Stahl bietet eine hervorragende Griffigkeit und eine perfekte Kontrolle beim Schneiden. Dieses Kochmesser ist ein ausgezeichnetes Werkzeug für präzises Schneiden und Hacken.

Verwendung des Güde-Kochmessers

  • Schneiden von Gemüse und Obst: Halten Sie das Güde-Kochmesser fest in der Hand und schneiden Sie das gewünschte Gemüse oder Obst in gleichmäßige Scheiben oder Stücke. Achten Sie darauf, die Finger stets vom Messer weg zu halten.
  • Zerkleinern von Fleisch: Legen Sie das Fleisch auf ein Schneidebrett und schneiden Sie es in gewünschte Stücke oder Würfel. Dabei sollte das Güde-Kochmesser mit einer Wiegebewegung benutzt werden, um kräftige Schnitte zu erzielen.
  • Zerlegen von Fisch: Platzieren Sie den Fisch auf einem Schneidebrett und schneiden Sie die Filets vom Körper ab. Mit dem Güde-Kochmesser können Sie auch problemlos die Gräten vom Fisch entfernen.
  • Zubereiten von Kräutern: Halten Sie das Güde-Kochmesser am Griff und bewegen Sie die Klinge in einem schnellen Wiegen, um Kräuter fein zu hacken oder zu zerkleinern.
  • Schneiden von Brot: Halten Sie das Brot mit einer Hand fest und führen Sie das Güde-Kochmesser mit der anderen Hand durch den Laib. Drücken Sie das Messer sanft nach unten, um saubere Brotscheiben zu erhalten.

Technische Details

Abbildung
Preis-Leistungs-Sieger
Güde-Kochmesser Güde GÜDE Solingen, 16 cm, Ganzstahl, KAPPA
Modell Güde-Kochmesser Güde GÜDE Solingen, 16 cm, Ganzstahl, KAPPA
Details
Marke Güde
Ergebnis
Preis-Leistungssiegerbeste-testsieger.de1,6Gut
Material Klinge Edelstahl
Messer-Typ Kochmesser
Klingenhärte 56 HRC
Klingendicke 3,5 mm
Klingenlänge 16 cm
Klingenhöhe 4,2 cm
Rostfrei
Klingenschliff beidseitig
Handgeschmiedet
Grifflänge 11 cm
Material Griff Edelstahl
Handschutz vorne hinten JaJa
Weitere Klingenlängen 21 cm 26 cm
Für Linkshänder Rechtshänder JaJa
Vorteile
  • sicherer Schnitt durch Handschutz
  • universell einsetzbar durch spitz zulaufende Schneide
  • spülmaschinenfest
  • geringes Gewicht
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