Chai-Dao-Messer Güde GÜDE Solingen, China Kochmesser, 16 cm
Chai-Dao-Messer GÜDE Solingen - Chai Dao, China Kochmesser geschmiedet, 16 cm, Olivenholz, ALPHA OLIVE, Doppelkropf, Handmade GermanyDie Güde Alpha Olive Serie ist mit bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gekleidet...
beste-testsieger.de Note 1,6 – Gut
Gesamtlänge in cm – 27 cm
Material – Olivenholz
Härte nach Rockwell – 58 HRC
Dicke in mm – 1,9 mm
150,81 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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· Aktualisiert: 23.02.2026
· Aktualisiert: 23.02.2026 Preisvergleich – 3 Angebote
Produktbeschreibung
Chai-Dao-Messer GÜDE Solingen – Chai Dao, China Kochmesser geschmiedet, 16 cm, Olivenholz, ALPHA OLIVE, Doppelkropf, Handmade Germany
Die Güde Alpha Olive Serie ist mit bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gekleidet Jedes Holz wurde sorgfältig ausgewählt hat einzigartige Maserungen und eine eigene Geschichte Das harte Holz ist perfekt für robuste Küchenarbeiten geeignet
Das Markenzeichen der Alpha Serie ist der Doppelkropf Die aus einem Stück geschmiedeten Messer werden aus über 40 manuellen Handarbeitsschritten hergestellt Das Ergebnis sind sehr scharfe Klingen ideale Balance und eine Härte von bis zu 58 HRC
Das Chai Dao ist das chinesische Kochmesser und ist nicht mit einem Hacker oder Küchenbeil zu verwechseln Das universelle Küchenmesser ist der Chef in China Millionen von Asiaten schneiden und hacken Fleisch Gemüse Kräuter Fisch und vieles mehr
Die Klingenlänge beträgt 16 cm Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab
Messer wie Sie früher hergestellt worden sind und das nach Solinger Tradition dafür steht das Familienunternehmen GÜDE Zahlreiche Auszeichnungen und einzigartige Messerserien sind Beweis dafür dass GÜDE weltweit zu den Top Messerhersteller gehört
Das Markenzeichen der Alpha Serie ist der Doppelkropf Die aus einem Stück geschmiedeten Messer werden aus über 40 manuellen Handarbeitsschritten hergestellt Das Ergebnis sind sehr scharfe Klingen ideale Balance und eine Härte von bis zu 58 HRC
Das Chai Dao ist das chinesische Kochmesser und ist nicht mit einem Hacker oder Küchenbeil zu verwechseln Das universelle Küchenmesser ist der Chef in China Millionen von Asiaten schneiden und hacken Fleisch Gemüse Kräuter Fisch und vieles mehr
Die Klingenlänge beträgt 16 cm Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab
Messer wie Sie früher hergestellt worden sind und das nach Solinger Tradition dafür steht das Familienunternehmen GÜDE Zahlreiche Auszeichnungen und einzigartige Messerserien sind Beweis dafür dass GÜDE weltweit zu den Top Messerhersteller gehört
Chai-Dao-Messer Güde GÜDE Solingen, China Kochmesser, 16 cm
- Das Chai-Dao-Messer von Güde ist ein hochwertiges Kochmesser aus Solingen, Deutschland.
- Es wurde speziell für den Gebrauch in der chinesischen Küche entwickelt, eignet sich aber auch für verschiedenste andere Anwendungen.
- Mit einer Klingenlänge von 16 cm liegt das Messer gut in der Hand und ermöglicht präzises Schneiden und Hacken von Fleisch, Gemüse und anderen Zutaten.
- Die scharfe Klinge besteht aus rostfreiem Stahl und behält ihre Schärfe auch bei intensiver Nutzung. Sie ist leicht nachzuschärfen und pflegeleicht.
- Der ergonomisch geformte Griff sorgt für eine komfortable Handhabung und ermöglicht eine gute Kontrolle über das Messer.
- Das Chai-Dao-Messer eignet sich ideal für das Schneiden von großen Mengen Gemüse, das Zerkleinern von Fleisch oder das Präparieren von Fisch.
- Um das Messer zu verwenden, halten Sie den Griff fest in Ihrer Hand und führen Sie die Klinge mit sanften, aber bestimmt Bewegungen durch das Schneidgut.
- Reinigen Sie das Messer nach Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel. Trocknen Sie es gründlich ab, bevor Sie es verstauen, um Rostbildung zu vermeiden.
- Das Chai-Dao-Messer von Güde ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die gerne asiatische Gerichte zubereiten und hohe Qualität schätzen.
Vorteile & Nachteile
Vorteile
- rostfrei
- besonders dünne Klinge
- harte Klinge
Redaktionell geprüft
Wurde Chai-Dao-Messer Güde GÜDE Solingen, China Kochmesser, 16 cm von der Stiftung Warentest geprüft? Kein Test bekannt
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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.
Technische Details
Profi-Qualität
✓ Ja
Gesamtlänge in cm
27 cm
Material
Olivenholz
Härte nach Rockwell
58 HRC
Dicke in mm
1,9 mm
Rostbeständigkeit
rostfrei
Länge in cm
11 cm
Top 3 Chai-Dao-Messer
Rang Produkt Note Preis
Häufige Fragen
Wie sollte das Güde GÜDE Solingen, China Kochmesser gepflegt werden?
Das Güde GÜDE Solingen, China Kochmesser sollte von Hand gewaschen und getrocknet werden, um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern und Rostbildung zu vermeiden. Es ist auch wichtig, das Messer vor längerem Kontakt mit Säuren oder Reinigungsmitteln zu schützen, da dies die Klinge beschädigen kann.
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