Backstahl Gourmetrics Pizzastahl rechteckig 38x32cm x 8mm

Backstahl Gourmetrics Pizzastahl Backstahl rechteckig 38x32cm x 8mm mit Fettrinne I GriddleAus speziellem hochwärmeleitenden Qualitätsstahl für maximale WärmespeicherKapazität und schnellen Hitzetransport Vorbehandelt und bereit für den ersten Einsatz für Ofen...

4.6/5 - (86 Bewertungen)
beste-testsieger.de Note 2,1 – Gut
Maße (L – 38 x 32 cm
Material – Stahl
Materialstärke – 8 mm
Geeignet für – Pizza Brot Eis
146,00 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 25.02.2026

Produktbeschreibung

Backstahl Gourmetrics Pizzastahl Backstahl rechteckig 38x32cm x 8mm mit Fettrinne I Griddle

Aus speziellem hochwärmeleitenden Qualitätsstahl für maximale WärmespeicherKapazität und schnellen Hitzetransport
Vorbehandelt und bereit für den ersten Einsatz für Ofen Grill Induktionsherd und Gefrierfach
Mit Fettrinne zum Einsatz als Griddle auf dem Grill oder Herd
Vielseitig einsetzbar für Pizza Brot Eis und vieles mehr
Einfach zu pflegen und zu reinigen Produziert in Deutschland

Anwendung:

  • Vor dem ersten Gebrauch den Backstahl gründlich reinigen und anschließend mit Öl einreiben.
  • Den Backofen auf maximale Temperatur vorheizen und den Backstahl auf mittlerer Schiene platzieren.
  • Die Pizza oder den Teig auf den Backstahl legen und die gewünschten Zutaten darauf verteilen.
  • Die Pizza für die empfohlene Zeit backen, bis der Rand schön knusprig und der Belag goldbraun ist.
  • Mit einem Pizzaschieber die gebackene Pizza vorsichtig vom Backstahl nehmen und genießen.

Tipp:

  • Der Backstahl eignet sich nicht nur für Pizzen, sondern auch für Brot, Brötchen und sogar Gebäck.
  • Um eine noch knusprigere Kruste zu erzielen, kann man den Backstahl auch im Voraus im Gefrierfach kühlen.
  • Bitte Vorsicht beim Umgang mit dem heißen Backstahl, immer hitzebeständige Handschuhe oder Werkzeuge verwenden.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • auch für das Gefrierfach geeignet
  • hohe Platte für hohe Wärmeleitfähigkeit

Redaktionell geprüft

Lukas S.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 862 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Maße (L
38 x 32 cm
Material
Stahl
Materialstärke
8 mm
Geeignet für
Pizza Brot Eis
Lebensmittelecht
✓ Ja
Geringes Gewicht
7 kg
Backofenfest
✓ Ja
Geeignet für das Gefrierfach
✓ Ja
Geeignet für den Grill
✓ Ja

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Häufige Fragen

Wie groß ist der rechteckige Gourmetrics Pizzastahl mit einer Dicke von 8mm?
Der rechteckige Gourmetrics Pizzastahl mit einer Dicke von 8mm hat die Größe 38x32cm.
Es ist empfehlenswert, den Teig auf eine Dicke von etwa 1 cm auszurollen, um auf diesem Backstahl beste Ergebnisse zu erzielen. Ein dickerer Teig kann länger dauern, um durchgebacken zu werden und möglicherweise nicht so knusprig sein, während ein zu dünner Teig am Boden des Backstahls anbacken kann.

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