Vegane Kekse FRECHE FREUNDE Bio Kakaokekse, 6x 125g

Vegane Kekse FRECHE FREUNDE Bio Kakaokekse, 6x 125g

• Zutaten:

  1. 200g Dinkelmehl2. 100g Haferflocken3. 100g Kokosblütenzucker4. 50g ungesüßtes Kakaopulver5. 1 TL Backpulver6. 100g Kokosöl7. 50 ml Ahornsirup8. 50 ml pflanzliche Milch9. 1 TL Vanilleextrakt10. Eine Prise Salz

• Anleitung:

  1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.2. In einer Schüssel das Dinkelmehl, Haferflocken, Kokosblütenzucker, Kakaopulver und Backpulver vermischen.3. In einem separaten Topf das Kokosöl schmelzen lassen und dann Ahornsirup, pflanzliche Milch, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen. Gut umrühren.4. Die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung geben und zu einem Teig verrühren.5. Aus dem Teig kleine Kekse formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.6. Die Kekse für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie fest geworden sind.7. Die fertigen Kekse abkühlen lassen und genießen!