ELO-Töpfe ELO Kochtopf Rubin Set Rubin 5-teilig Edelstahl 18/10

ELO Kochtopf Rubin Set Rubin 5-teilig Edelstahl 18/10

Anleitung zur Verwendung:

• Kochvorgang: Füllen Sie den gewünschten Topf mit Wasser oder Brühe und stellen Sie ihn auf den Herd. Wählen Sie die gewünschte Hitzequelle und drehen Sie den passenden Herd auf die gewünschte Temperatur. Sobald das Wasser/Brühe zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie das Gericht sanft köcheln.
• Dampfgaren: Füllen Sie den unteren Teil des Dampfkorbes mit Wasser und stellen Sie den gewünschten Topf darauf. Legen Sie das zu dämpfende Gemüse oder Fleisch in den oberen Teil des Dampfkorbes und verschließen Sie diesen. Stellen Sie den Topf auf den Herd und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie das Gericht dämpfen, bis es gar ist.
• Anbraten: Erhitzen Sie den gewünschten Topf bei mittlerer bis hoher Hitze und geben Sie etwas Öl oder Fett hinein. Sobald das Fett heiß ist, legen Sie das gewünschte Lebensmittel hinein und braten es von allen Seiten an, bis es die gewünschte Bräunung und Textur erreicht hat.
• Schmoren: Füllen Sie den gewünschten Topf mit Flüssigkeit (wie z.B. Brühe, Wein oder Sauce) und legen Sie das Fleisch oder Gemüse Ihrer Wahl hinein. Stellen Sie den Topf auf den Herd und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie den Topf ab und lassen Sie das Gericht langsam schmoren, bis es zart und saftig ist.
• Kochen im Wasserbad: Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und stellen Sie den gewünschten Topf mit der zu erhitzenden Sauce, Schokolade oder anderen empfindlichen Zutaten hinein. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze, sodass das Wasser nur noch sanft simmert. Lassen Sie die Zutaten im Wasserbad schmelzen oder erwärmen, dabei darauf achten, dass kein Wasser in den Topf gelangt.
• Reinigung: Lassen Sie den Topf nach Gebrauch abkühlen. Spülen Sie den Topf gründlich mit Warmwasser aus und verwenden Sie bei Bedarf Spülmittel. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme oder scheuernden Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche des Edelstahls beschädigen können.