Fleischermesser-Set Eikaso SOLINGEN® 3tlg. für Profis u. Privat

Fleischermesser-Set Eikaso SOLINGEN®

Produktbeschreibung:

• Das Fleischermesser-Set Eikaso SOLINGEN® ist ein hochwertiges, 3-teiliges Messerset aus Solingen, Deutschland.
• Dieses Set ist sowohl für professionelle Fleischer als auch für den privaten Gebrauch geeignet.
• Die Messer sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und daher besonders langlebig und robust.

Anwendung:

• Messer 1: Das Fleischermesser ist ideal zum Schneiden von rohem Fleisch geeignet. Es hat eine breite, scharfe Klinge, die das Zerteilen von größeren Fleischstücken erleichtert.
• Messer 2: Das Ausbeinmesser eignet sich perfekt zum Entfernen von Knochen und Sehnen. Die schmale, gebogene Klinge ermöglicht präzises Arbeiten.
• Messer 3: Das Aufschnittmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden von Aufschnitt und dünnen Fleischscheiben. Es hat eine lange, schmale Klinge, die ein gleichmäßiges Schneiden ermöglicht.

Benutzung:

• Stellen Sie sicher, dass die Messer stets scharf sind. Falls sie stumpf werden, verwenden Sie einen Messerschärfer, um die Klinge nachzuschleifen.
• Halten Sie das Messer immer fest am Griff und achten Sie darauf, dass Ihre Finger während des Schneidens nicht in die Nähe der Klinge gelangen.
• Verwenden Sie das Fleischermesser, um größere Fleischstücke in handliche Portionsgrößen zu schneiden.
• Das Ausbeinmesser ist ideal, um Knochen und Sehnen vom Fleisch zu trennen. Führen Sie die Klinge vorsichtig entlang des Knochens und entfernen Sie das ungewünschte Gewebe.
• Das Aufschnittmesser eignet sich perfekt, um dünnen Aufschnitt oder Fleischscheiben zu schneiden. Setzen Sie die Klinge an und führen Sie sie mit sanftem Druck durch das Fleisch, um gleichmäßig geschnittene Scheiben zu erhalten.
• Reinigen Sie die Messer nach Gebrauch gründlich von Hand und trocknen Sie sie sorgfältig ab, um Rostbildung zu verhindern.