Echtwerk-Messer ECHTWERK EW-DM-0330 Damastmesser 18 cm
Das Echtwerk-Messer EW-DM-0330 ist ein Damastmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm. Die handgefertigte Klinge besteht aus 67 Schichten rostfreiem Stahl und ist äußerst scharf. Das Messer eignet sich besonders...
· Aktualisiert: 24.02.2026
Produktbeschreibung
Das Echtwerk-Messer EW-DM-0330 ist ein Damastmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm. Die handgefertigte Klinge besteht aus 67 Schichten rostfreiem Stahl und ist äußerst scharf. Das Messer eignet sich besonders zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch. Der ergonomische Griff aus Pakkaholz sorgt für eine sichere Führung des Messers.
Anleitung zur Verwendung des Echtwerk-Messers ECHTWERK EW-DM-0330 Damastmesser 18 cm
Schneiden von Fleisch:
1. Das Echtwerk-Damastmesser mit der Diamantspitze vorsichtig auf das Fleisch aufsetzen.
2. Mit einer gleichmäßigen Druckbewegung das Fleisch schneiden.
Schneiden von Gemüse:
1. Das Echtwerk-Damastmesser parallel zur Tischoberfläche führen.
2. Das Gemüse in gewünschte Formen und Stücke schneiden.
Brot schneiden:
1. Das Echtwerk-Damastmesser mit einer leichten Sägebewegung durch das Brot führen.
2. Den Druck auf das Brot gleichmäßig halten, um gleichmäßige Scheiben zu erhalten.
Pflegehinweise:
1. Das Echtwerk-Damastmesser nach jedem Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen.
2. Das Messer sorgfältig trocknen, um Rostbildung zu vermeiden.
3. Keine aggressiven Reinigungsmittel oder Scheuermittel verwenden.
4. Das Messer nicht in der Spülmaschine reinigen.
Vorteile & Nachteile
- Besonders harte Klinge (HRC 56-58°)
- Griff aus hochwertigem Pakkaholz
- für Links- und Rechtshänder geeignet
- in schöner Geschenkbox
Redaktionell geprüft
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Technische Details
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