Wildreis Davert, 200 g – Bio

Anwendung:

• Füllen Sie den Wildreis in einen Topf mit ausreichend Wasser.
• Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie den Reis für 30-40 Minuten köcheln.
• Gießen Sie den Wildreis ab und spülen Sie ihn kurz mit kaltem Wasser ab.
• Der gekochte Wildreis kann als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert werden.

Anleitung:

• Messen Sie die gewünschte Menge Wildreis ab (z.B. 200 g).
• Spülen Sie den Wildreis gründlich unter kaltem Wasser ab, um eventuelle Schmutzreste zu entfernen.
• Geben Sie den abgespülten Wildreis in einen Topf.
• Fügen Sie das doppelte Volumen an Wasser hinzu (z.B. 400 ml).
• Bringen Sie das Wasser zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrige Stufe.
• Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie den Wildreis für 30-40 Minuten köcheln.
• Überprüfen Sie nach der angegebenen Zeit, ob der Wildreis gar ist (sollte weich, aber noch bissfest sein).
• Wenn der Reis noch nicht gar ist, lassen Sie ihn für weitere 5 Minuten köcheln und überprüfen Sie erneut.
• Gießen Sie den gekochten Wildreis durch ein Sieb ab und spülen Sie ihn kurz mit kaltem Wasser ab, um überschüssige Stärke zu entfernen.
• Der gekochte Wildreis ist jetzt bereit, als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert zu werden.