Reismehl Bauckhof hell glutenfrei Bio (6 x 500 gr)
Das glutenfreie Bio-Reismehl von Bauckhof ist ein beliebtes Mehl für die Zubereitung von nahrhaften und gesunden Brot- und Backwaren. Es ist aus qualitativ hochwertigem Reis hergestellt und bietet durch seine...
beste-testsieger.de Note 1,9 – Gut
Typ – weißes Reismehl
MengePreis pro kg – 6 x 0,5 kg7,02 € pro kg
Weitere Größen – 1 x 0,5 kg 2 x 0,5 kg
Brennwertpro 100 g – 369 kcal
22,65 €
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· Aktualisiert: 27.02.2026
· Aktualisiert: 27.02.2026Produktbeschreibung
Das glutenfreie Bio-Reismehl von Bauckhof ist ein beliebtes Mehl für die Zubereitung von nahrhaften und gesunden Brot- und Backwaren. Es ist aus qualitativ hochwertigem Reis hergestellt und bietet durch seine hellere Farbe eine gute Alternative zu Weizen- oder Roggenmehl. Zusätzlich ist dieses Produkt auch für Vegetarier und Veganer geeignet.
Anleitung zur Verwendung von Reismehl Bauckhof hell glutenfrei Bio:
Backen:
- Ersetzen Sie Weizenmehl in Ihren Rezepten einfach 1:1 durch Reismehl Bauckhof hell glutenfrei Bio.
- Das Reismehl eignet sich besonders zur Herstellung von Kuchen, Keksen und Muffins.
- Verwenden Sie das Reismehl als Teil einer Mischung mit anderen glutenfreien Mehlen für eine bessere Konsistenz.
Kochen:
- Verwenden Sie Reismehl Bauckhof hell glutenfrei Bio als Bindemittel für Soßen und Suppen.
- Für Aufläufe und Panaden können Sie das Reismehl mit Gewürzen vermischen und als Überzug verwenden.
- Probieren Sie Reismehl als Zutat für Pfannkuchen oder Crepes.
Pizzateig:
- Verwenden Sie Reismehl Bauckhof hell glutenfrei Bio als Basis für einen glutenfreien Pizzateig.
- Einfach das Reismehl mit Hefe, Wasser, Salz und etwas Olivenöl vermischen und zu einem Teig kneten.
- Den Teig ruhen lassen und anschließend wie gewohnt mit Belag belegen und backen.
Brot und Brötchen:
- Mischen Sie Reismehl Bauckhof hell glutenfrei Bio mit anderen glutenfreien Mehlsorten, um ein leckeres glutenfreies Brot oder Brötchen zu backen.
- Folgen Sie Ihrem Lieblingsrezept und ersetzen Sie einfach das konventionelle Mehl durch Reismehl.
- Fügen Sie nach Belieben Samen oder Nüsse hinzu, um dem Brot oder Brötchen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Vorteile & Nachteile
Vorteile
- biologisch zertifiziert
- sehr zuckerarm
- sehr eiweißreich
Redaktionell geprüft
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Technische Details
Typ
weißes Reismehl
MengePreis pro kg
6 x 0,5 kg7,02 € pro kg
Bio
✓ Ja
Vegan
✓ Ja
Weitere Größen
1 x 0,5 kg 2 x 0,5 kg
Glutenfrei
✓ Ja
Brennwertpro 100 g
369 kcal
Zucker pro 100 g
0 g
Kohlenhydratepro 100 g
81,0 g
Eiweißpro 100 g
8,0 g
Top 3 Reismehl
Rang Produkt Note Preis
Häufige Fragen
Ist das Bauckhof Reismehl biologisch angebaut und glutenfrei?
Ja, das Reismehl vom Bauckhof wird biologisch angebaut und ist glutenfrei. Es eignet sich besonders gut zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck.
Ist das Reismehl vom Bauckhof Bio-zertifiziert?
Ja, das Reismehl vom Bauckhof ist Bio-zertifiziert. Der Bauckhof betreibt seit 1932 ökologischen Landbau und ist demeter-zertifiziert. Das bedeutet, dass hier nicht nur auf den Verzicht von chemisch-synthetischen Pestiziden und Düngemitteln geachtet wird, sondern auch auf eine nachhaltige Bewirtschaftung des Bodens und artgerechte Tierhaltung.
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