Arcos-Messer Arcos 190623 Serie Brooklyn, Kochmesser 210 mm

Das Kochmesser der Serie Brooklyn von Arcos ist das ideale Messer für Hobby- und Profiköche. Es ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 210 mm lange Klinge. Durch...

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beste-testsieger.de Note 1,6 – Gut
Schliffart – Glattschliff
Art des Arcos-Messers – Kochmesser
Klingenform – gerade mit Spitze
Klingenhärte lt. Herstellerangaben – 48 HRC
62,95 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Verfügbar bei Amazon · Aktualisiert: 05.03.2026

Produktbeschreibung

Das Kochmesser der Serie Brooklyn von Arcos ist das ideale Messer für Hobby- und Profiköche. Es ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 210 mm lange Klinge. Durch seine ergonomische Form liegt es perfekt in der Hand und ermöglicht ein schnelles und präzises Schneiden. Das Messer ist robust und langlebig, so dass es viele Jahre lang verwendet werden kann. Mit dem Kochmesser der Serie Brooklyn von Arcos wird jedes Schneideerlebnis zum Genuss.

Anleitung zur Verwendung des Arcos-Messers Arcos 190623 Serie Brooklyn, Kochmesser 210 mm:

1. Schritt: Vorbereitung
– Stellen Sie sicher, dass das Messer sauber und trocken ist.
– Halten Sie das Messer am Griff fest und legen Sie Ihre Finger parallel zur Schneide auf das Messer.
– Achten Sie darauf, dass keine Gegenstände in der Nähe der Schneide liegen.
2. Schritt: Schneiden
– Positionieren Sie das zu schneidende Lebensmittel auf einem stabilen Untergrund.
– Streichen Sie mit der Schneide des Messers gleichmäßig und kontrolliert über das Lebensmittel.
– Achten Sie darauf, dass Ihre Finger immer von der Schneide entfernt sind.
3. Schritt: Reinigung
– Spülen Sie das Messer nach Gebrauch unter fließendem Wasser ab.
– Verwenden Sie bei Bedarf mildes Spülmittel.
Trocknen Sie das Messer gründlich ab, um Rostbildung zu vermeiden.
– Lagern Sie das Messer an einem sicheren Ort, um Verletzungen zu vermeiden.
4. Schritt: Wartung
– Schärfen Sie das Messer regelmäßig, um eine optimale Schneidleistung zu gewährleisten.
– Verwenden Sie hierfür einen geeigneten Messerschärfer oder lassen Sie das Messer von einem Fachmann schleifen.
– Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand des Griffes und die Stabilität der Klinge.
– Bei Beschädigungen sollten Sie das Messer nicht mehr verwenden und es gegebenenfalls auswechseln.
Bitte beachten Sie: Diese Anleitung dient lediglich als Orientierungshilfe. Die tatsächliche Verwendung kann je nach individuellen Bedürfnissen und Vorlieben variieren.

Vorteile & Nachteile

Vorteile
  • spülmaschinenfest
  • mit hochwertigem Edelstahlgriff
  • vielseitig einsetzbares Messer mit glatter Schneide
  • als Allrounder für Wurst
  • Käse
  • Fisch
  • Fleisch und Gemüse einsetzbar

Redaktionell geprüft

Martin H.
Verifizierter Experte
Produktexperte · 524 Artikel

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Angaben ohne Gewähr. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit.

Technische Details

Schliffart
Glattschliff
Art des Arcos-Messers
Kochmesser
Klingenform
gerade mit Spitze
Klingenhärte lt. Herstellerangaben
48 HRC
Klingenschärfe lt. Herstellerangaben
Nitrum-Edelstahl
Material des Griffstücks
Edelstahl
Gesamtlänge Klinge Griff
43 cm 21 22 cm
Rostfrei
✓ Ja

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Häufige Fragen

Wie lang ist das Kochmesser der Arcos 190623 Serie Brooklyn?
Das Kochmesser der Arcos 190623 Serie Brooklyn hat eine Länge von 210 mm.
Die Ridgeback-Technologie an der Oberfläche der Klinge sorgt für eine hervorragende Leichtigkeit des Schneidens und eine hervorragende Haftung der Zutaten an der Klinge.
Das Kochmesser der Arcos-Messer Arcos 190623 Serie Brooklyn wird aus Nitrum-Edelstahl hergestellt und besitzt einen ergonomischen Griff aus POM-Kunststoff.

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