Aktualisiert: 11.01.2024

Räucherlachs Test & Vergleich 2024: Ihr umfassender Leitfaden für die Top-Auswahl des Jahres

Geräucherter Lachs im Vergleichstest: Entdecken Sie die besten Varianten auf einen Blick

Räucherlachs: Ein beliebter Klassiker auf dem Frühstückstisch, aber auch als Zutat für viele Gerichte geeignet. Räucherlachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren und enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Das zarte und saftige Fleisch kann pur, auf Toast oder Bagel mit Frischkäse, Gurke und Radieschen genossen werden. Auch als Zutat in Salaten und Pasta-Gerichten sorgt der Lachs für einen feinen Geschmack. Wer es etwas ausgefallener mag, kann ihn auch zu Sushi rollen oder als Füllung für Quiches und Pizzen verwenden. Bei der Zubereitung ist darauf zu achten, dass der Lachs kontrolliert über Buchenholz geräuchert wurde und aus nachhaltigem Fischfang stammt. Mit dem richtigen Lachs wird jedes Gericht zu einem besonderen Highlight!
Abbildung
Beste Empfehlung
Räucherlachs amazingfood Balik Fillet Sashimi Style
Preis-Leistungs-Sieger
Räucherlachs SEPEHR DAD CAVIAR SEPEHR DAD Premium (200g)
Räucherlachs Nordland-Lachs Ultrapremium Lachs-Filet (250g)
Räucherlachs Ammerländer Schinkendiele Original, 300g
Räucherlachs Nordland-Lachs 500g Nordland Lachs
Räucherlachs World of Seafood edelster norwegischer
Räucherlachs IHR FACHGESCHÄFT KLAASSEN Klaassen, 200g
Modell Räucherlachs amazingfood Balik Fillet Sashimi Style Räucherlachs SEPEHR DAD CAVIAR SEPEHR DAD Premium (200g) Räucherlachs Nordland-Lachs Ultrapremium Lachs-Filet (250g) Räucherlachs Ammerländer Schinkendiele Original, 300g Räucherlachs Nordland-Lachs 500g Nordland Lachs Räucherlachs World of Seafood edelster norwegischer Räucherlachs IHR FACHGESCHÄFT KLAASSEN Klaassen, 200g
Details
Marke Amazingfood Sepehr Dad Caviar Nordland-Lachs Ammerländer Schinkendiele Nordland-Lachs World Of Seafood Ihr Fachgeschäft Klaassen
Ergebnis
Beste Empfehlungbeste-testsieger.de1,5Sehr gutRäucherlachs
Preis-Leistungssiegerbeste-testsieger.de1,9GutRäucherlachs
Top Produktbeste-testsieger.de1,6GutRäucherlachs
Top Produktbeste-testsieger.de1,7GutRäucherlachs
Top Produktbeste-testsieger.de1,8GutRäucherlachs
Top Produktbeste-testsieger.de2,0GutRäucherlachs
Top Produktbeste-testsieger.de2,1GutRäucherlachs
Konsistenz zart zart zart zart zart zart zart
Gewicht 350 g 56,57 € pro 100 g 500 g3,80 € pro 100 g 250 g 13,00 € pro 100 g 300 g 8,87 € pro 100 g 500 g 7,50 € pro 100 g 1.000 g3,89 € pro 100 g 200 g 8,32 € pro 100 g
Farbe helle Farbe kräftig, helle Farbe blasse Farbe kräftig, helle Farbe helle Farbe kräftig, helle Farbe helle Farbe
Fettdavon ungesättigte Fettsäuren keine Herstellerangabe k.A. des Herstellers 11,7 g8,2 g 15,0 g13,0 g 10,3 g8,3 g keine Herstellerangabe 18,0 g2,1 g
Kalorien keine Herstellerangabe k.A. des Herstellers 197 kcal 215 kcal 183 kcal keine Herstellerangabe 280 Kcal
Eiweiß keine Herstellerangabe k.A. des Herstellers 22,7 g 20,0 g 22,3 g keine Herstellerangabe 20 g
Fischart Atlantischer Lachs Salmo salar Atlantischer Lachs Salmo salar Atlantischer Lachs Salmo salar Atlantischer Lachs Salmo salar Atlantischer Lachs Salmo salar keine Herstellerangabe Atlantischer LachsSalmo salar
BioMSC-, Bioland,- oder Naturland-Siegel oder EU-Bio-Siegel
Vorteile
  • besonders geeignet für Sashimi
  • guter Geschmack
  • weiche Konsistenz
  • zarte Konsistenz
  • guter Geschmack
  • guter Geschmack
  • weiche Konsistenz
  • delikater Geschmack
  • besonders schöne Farbe
  • guter Geschmack
  • zarte Konsistenz
  • guter Geschmack
  • zarte Konsistenz
  • Biologisches und zartes Fleisch
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Die besten Räucherlachs im Test & Vergleich:
Wählen Sie Ihren Testsieger aus unseren Top-Empfehlungen.

Mein Name ist Julian und ich habe eine große Leidenschaft für die Vielfalt des Online-Handels. Als Technik-Enthusiast bin ich stets auf der Suche nach den aktuellsten Elektronikgeräten in verschiedenen Elektronik-Shops. Mode ist ebenso ein wichtiger Teil meines Lebens; ich genieße es, in Online-Boutiquen nach neuer Kleidung und Accessoires Ausschau zu halten. Um mein Zuhause und meinen Garten zu verschönern, durchstöbere ich regelmäßig Shops, die sich auf Haushaltswaren und Gartenausstattung spezialisieren. Brettspiele und Puzzles faszinieren mich ebenfalls, daher besuche ich oft Läden, die Spielzeug und Spiele anbieten. Gesundheit und Fitness sind mir wichtig, deshalb schaue ich regelmäßig in Sport-Shops vorbei. Für meine gesunde Ernährung suche ich nach Shops, die hochwertige Lebensmittel und Getränke führen. Als Tierfreund ist es mir ein Anliegen, dass es meinem Haustier an nichts fehlt, weshalb ich auch Haustierbedarf-Shops besuche. In meiner Freizeit liebe ich es zu reisen, also buche ich häufig Unterkünfte und Reisetickets in verschiedenen Reise-Shops. Zuletzt bin ich auch ein begeisterter Leser und durchforste regelmäßig Buch- und Medienshops, um meine Leseliste zu erweitern.

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Räucherlachs 2024: Vergleiche und wertvolle Tipps für Ihre Kaufentscheidung finden Sie hier – Umfassender Ratgeber und Expertenmeinungen
Die Anschaffung eines Räucherlachs gestaltet sich einfacher, wenn Sie unsere Empfehlungen beachten. In diesem Ratgeber finden Sie alle essenziellen Informationen

Auf einen Blick
  • Räucherlachs ist eine beliebte Spezialität aus dem Meer. Er wird aus frischem Lachs hergestellt und mit Buchenholz oder anderen Hölzern geräuchert. Dabei entsteht ein zarter Rauchgeschmack, der den Lachs zu einer delikaten Köstlichkeit macht. Räucherlachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß und eignet sich gut als Beilage oder als Hauptgericht.
  • Es gibt viele verschiedene Arten von Räucherlachs auf dem Markt, wie etwa wilden oder zertifizierten Lachs. Man kann ihn als Scheiben oder als ganze Seite kaufen. Beim Kauf sollte man darauf achten, dass der Lachs frisch und von hoher Qualität ist. Räucherlachs kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, beispielsweise als Sandwichbelag, auf Salat oder als Sushi.
  • Räucherlachs ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Er enthält viele wichtige Nährstoffe und ist eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die das Herz-Kreislauf-System stärken. Allerdings sollte man aufgrund des hohen Salzgehalts nicht zu viel davon essen. Für Personen mit einer Fischallergie ist Räucherlachs nicht geeignet.

Youtube Video Empfehlung zum Räucherlachs Test & Vergleich:

Lachs selber Räuchern/Kalträuchern genaue Schritt für Schritt Anleitung zum perfekten Räucherlachs

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Umfassender Leitfaden zu Räucherlachs: Top-Quellen für Information und Produkte

  • Entdecken Sie mehr über Räucherlachs: Ihre Ressourcenführer

    • Räucherlachs Wikipedia: Erhalten Sie umfassende Informationen zu Räucherlachs auf Wikipedia, der renommierten Online-Enzyklopädie, die einen tiefen Einblick in eine Vielzahl von Themen bietet.
    • Räucherlachs YouTube: Erkunden Sie Räucherlachs durch eine Vielzahl von Videos auf YouTube. Von informativen Tutorials bis hin zu Produktbewertungen bietet YouTube eine reiche Quelle an visuellen Inhalten.
    • Räucherlachs Amazon: Entdecken Sie die umfangreiche Produktpalette von Räucherlachs auf Amazon. Hier finden Sie eine Vielzahl von Optionen, Nutzerbewertungen und vieles mehr.
    • Räucherlachs Ebay: Stöbern Sie durch eine große Auswahl an Räucherlachs-Produkten auf Ebay. Dieser Marktplatz bietet sowohl neue als auch gebrauchte Optionen, die Ihren Bedürfnissen entsprechen könnten.

Wie hat Ihnen unser Räucherlachs Vergleich gefallen?

4.4/5 - (46 Bewertungen)

  1. Mia Stein sagt:

    Was ist der Unterschied zwischen Räucherlachs und Graved Lachs?

    1. Kundensupport - Berater sagt:

      Hallo Mia Stein,

      Dein Interesse an unserem Räucherlachs Vergleich ist uns eine Bereicherung. Herzlichen Dank für deine wertvollen Gedanken und deinen Beitrag!

      Der Unterschied zwischen Räucherlachs und Graved Lachs liegt in der Zubereitung und dem Geschmack. Räucherlachs wird kalt geräuchert und hat einen intensiven, rauchigen Geschmack. Graved Lachs hingegen wird in einer Marinade aus Salz, Zucker, Dill und Gewürzen eingelegt und anschließend kalt geräuchert. Dadurch erhält er einen milderen Geschmack mit einer leicht süßlichen Note. Beide Varianten sind beliebte Beilagen oder Vorspeisen und können auf Brot oder Bagels genossen werden.

      Ein Gruß aus dem Support Team an Fladungen.

  2. Hande sagt:

    Woher stammt der Räucherlachs in Ihrem Sortiment?

    1. Kundensupport - Berater sagt:

      Hallo Hande,

      Wir sind dir dankbar für deinen Kommentar und dein Interesse an unserem Räucherlachs Test & Vergleich. Deine Worte sind ein Ansporn für uns!

      Unser Räucherlachs stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Aquakulturen in Norwegen. Die Lachse werden schonend geräuchert, um ihren einzigartigen Geschmack und ihre Textur zu bewahren. Wir legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit und arbeiten daher eng mit unseren Lieferanten zusammen, um sicherzustellen, dass nur die besten Produkte in unserem Sortiment landen.

      Mitteilung aus dem Support Team an Osnabrück.

  3. Leon Schäfer sagt:

    Wie wird der Räucherlachs verarbeitet?

    1. Kundensupport - Berater sagt:

      Hallo Leon,

      wir schätzen deinen Kommentar und dein Interesse an unserem Räucherlachs Test & Vergleich sehr. Vielen Dank!

      Unser Räucherlachs wird nach traditioneller Art in Buchenholz geräuchert und anschließend handgefiletiert. Dadurch erhält er seinen einzigartigen Geschmack und seine zarte Konsistenz.

      Die besten Grüße nach Dargun.

      Support-Spezialist

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