Backblech Zenker perforiert (52-37 cm x 33 cm), Ofenblech
Das perforierte Backblech von Zenker bietet eine perfekte Hitzeverteilung und ist somit ideal für die Zubereitung von Pizza oder knusprigem Gemüse geeignet. Mit einer Größe von 52-37 cm x 33...
· Aktualisiert: 02.03.2026
Produktbeschreibung
Das perforierte Backblech von Zenker bietet eine perfekte Hitzeverteilung und ist somit ideal für die Zubereitung von Pizza oder knusprigem Gemüse geeignet. Mit einer Größe von 52-37 cm x 33 cm bietet das Ofenblech genug Platz für größere Mengen und die Perforierung verhindert ein Ankleben der Speisen. Die Antihaftbeschichtung erleichtert die Reinigung des Backblechs und sorgt für eine hohe Langlebigkeit. Ob für Pizza, Brötchen oder Pommes – mit diesem Backblech gelingt Ihnen jedes Ihrer Lieblingsrezepte.
Backblech Zenker perforiert (52-37 cm x 33 cm), Ofenblech
Das Zenker perforierte Backblech ist ein universelles Ofenblech, das Ihnen beim Backen von verschiedenen Gerichten optimal zur Seite steht. Es zeichnet sich durch seine perforierte Oberfläche aus, die für eine gleichmäßige Hitzezirkulation sorgt und somit eine knusprige Bräunung Ihrer Speisen ermöglicht.
Die Anwendungsmöglichkeiten für das Zenker perforierte Backblech sind vielfältig:
- Pizza: Legen Sie den Pizzateig direkt auf das Backblech und belegen Sie ihn nach Belieben. Die perforierte Oberfläche sorgt für eine knusprige Kruste und einen gleichmäßig gebackenen Boden.
- Flammkuchen: Rollen Sie den Flammkuchenteig auf dem Zenker perforierten Backblech aus und bestreichen Sie ihn mit Crème fraîche und Belag. Backen Sie den Flammkuchen im vorgeheizten Ofen, bis er goldbraun und knusprig ist.
- Pommes frites: Legen Sie die Pommes frites gleichmäßig auf das perforierte Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen. Das Ergebnis sind knusprige Pommes frites, die außen goldbraun und innen weich sind.
- Kekse: Formen Sie den Keksteig zu kleinen Kugeln und legen Sie sie auf das Zenker perforierte Backblech. Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind. Die perforierte Oberfläche sorgt für eine gleichmäßige Hitzezirkulation, wodurch die Kekse gleichmäßig gebacken werden.
- Gemüse: Schneiden Sie Ihr Lieblingsgemüse in gleichmäßige Stücke und verteilen Sie es auf dem Zenker perforierten Backblech. Geben Sie etwas Olivenöl, Gewürze und Kräuter dazu und backen Sie das Gemüse im vorgeheizten Ofen bis es knusprig und aromatisch ist.
Vorteile & Nachteile
- verstellbares Backblech
- gelochtes Backblech
- für besonders knusprige Backergebnisse
- hoher Rand.
Redaktionell geprüft
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