Wurstfüller vertes Wurstfüllmaschine Wurstpresse 7L aus Edelstahl

Wurstfüller

1. Vorbereitung des Wurstfüllers:
Stellen Sie sicher, dass der Wurstfüller gründlich gereinigt ist, bevor Sie ihn verwenden. Überprüfen Sie auch, ob alle Teile intakt und funktionsfähig sind.
2. Vorbereitung der Wurstmasse:
Bereiten Sie Ihre gewünschte Wurstmasse vor. Sie können verschiedene Fleischsorten und Gewürze nach Ihrem Geschmack verwenden. Sorgen Sie dafür, dass die Masse gut gekühlt ist, damit sie sich leichter verarbeiten lässt.
3. Befüllen des Wurstfüllers:
Entfernen Sie den Deckel des Wurstfüllers und platzieren Sie den Kolben in der untersten Position. Setzen Sie die Wurstmasse in den Zylinder ein und sorgen Sie dafür, dass keine Luftblasen eingeschlossen sind.
4. Wurst abfüllen:
Lösen Sie den Kolben und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, um die Wurstmasse durch den Trichter zu pressen. Füllen Sie die Wurst gleichmäßig und achten Sie darauf, dass keine Lufteinschlüsse entstehen.
5. Verschließen der Wurst:
Sobald die gewünschte Wurstlänge erreicht ist, schneiden Sie die Wurst mit einer Wurstschere ab. Verschließen Sie die Enden der Wurst mit Hilfe eines Wurstclips oder einer Wurstzange.
6. Reinigung und Pflege:
Nach der Verwendung des Wurstfüllers reinigen Sie alle Teile gründlich mit warmem Seifenwasser. Trocknen Sie sie gut ab und lagern Sie sie an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden.