Schmorpfanne mit Deckel Tefal E79071 Jamie Oliver Induction

Schmorpfanne mit Deckel Tefal E79071 Jamie Oliver Induction

• Braten von Fleisch:

1. Erhitzen Sie die Schmorpfanne auf mittlerer bis hoher Hitze.

2. Geben Sie eine kleine Menge Öl in die Pfanne und lassen Sie sie heiß werden.

3. Legen Sie das Fleisch in die Pfanne und lassen Sie es von allen Seiten anbraten.

4. Reduzieren Sie die Hitze und decken Sie die Pfanne mit dem Deckel ab.

5. Lassen Sie das Fleisch schmoren, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat.

• Braten von Gemüse:

1. Erhitzen Sie die Schmorpfanne auf mittlerer Hitze.

2. Geben Sie eine kleine Menge Öl in die Pfanne und lassen Sie sie heiß werden.

3. Geben Sie das Gemüse in die Pfanne und braten Sie es unter gelegentlichem Rühren an.

4. Reduzieren Sie die Hitze und decken Sie die Pfanne mit dem Deckel ab.

5. Lassen Sie das Gemüse schmoren, bis es weich und gar ist.

• Zubereiten von Saucen:

1. Erhitzen Sie die Schmorpfanne auf mittlerer Hitze.

2. Geben Sie die Zutaten für die Sauce in die Pfanne und rühren Sie sie um.

3. Reduzieren Sie die Hitze und decken Sie die Pfanne mit dem Deckel ab.

4. Lassen Sie die Sauce langsam köcheln, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.