Damast-Hackmesser Sunnecko Nakiri messer, damast Kochmesser 18cm

Anwendung:

– Schneiden von Gemüse und Kräutern- Hacken von Fleisch oder Fisch- Zerkleinern von Zutaten für Salate- Krosses Anbraten von Fleischstücken

Anleitung:

1. Vorbereitung: Vor dem Gebrauch das Messer mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen und gründlich abtrocknen.2. Schneiden von Gemüse und Kräutern: – Halten Sie das Messer fest mit dem Griff in der Hand und dem Daumen auf dem Messerrücken. – Legen Sie das zu schneidende Gemüse oder die Kräuter auf ein Schneidebrett und halten Sie sie mit den Fingerspitzen fest. – Führen Sie das Messer mit einer Auf- und Abwärtsbewegung durch das Schneidgut, um es zu zerkleinern.3. Hacken von Fleisch oder Fisch: – Legen Sie das Fleisch oder den Fisch auf ein Schneidebrett und halten Sie es mit einer Hand fest. – Halten Sie das Messer fest mit der anderen Hand und schlagen Sie es mit einer Wiegebewegung durch das Fleisch oder den Fisch, um es zu zerkleinern.4. Zerkleinern von Zutaten für Salate: – Legen Sie die zu zerkleinernden Zutaten auf ein Schneidebrett. – Halten Sie das Messer fest mit dem Griff in der Hand und dem Daumen auf dem Messerrücken. – Führen Sie das Messer mit einer Auf- und Abwärtsbewegung durch die Zutaten, um sie zu zerkleinern.5. Krosses Anbraten von Fleischstücken: – Erhitzen Sie eine Pfanne auf hoher Hitze und geben Sie etwas Öl hinein. – Legen Sie die Fleischstücke in die heiße Pfanne und lassen Sie sie für einige Minuten anbraten, bis sie eine knusprige Kruste haben. – Wenden Sie die Fleischstücke und braten Sie sie auch von der anderen Seite an, bis sie vollständig durchgegart sind.